Autor
Luís Serra
Mitgründer von Ra-Ro
Einer der drei Gründerfreunde. Mit einem Werdegang, der mit Strategie, Marke und Kreativkultur verbunden ist, half er beim Aufbau und der Leitung von Beratungsunternehmen und Kreativteams in Portugal und widmete Jahre der Lehre von Marketing und Strategie. Bei Ra-Ro stellt er dieses Gespür in den Dienst der Handwerker und ihrer Geschichten und vereint Kreativität, Identität und den Willen, das Einzigartige zu bewahren.
Geschichten von Luís Serra
Alle Geschichten
4 Min. Lesezeit
Água-pé, Jeropiga und neuer Wein: was man in Portugal am Martinstag trinkt
Água-pé, Jeropiga und neuer Wein sind die drei Getränke des Martinstags in Portugal. Wie sie entstehen, wie sie sich unterscheiden und wie...
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5 Min. Lesezeit
Portugiesischer Weihnachtstisch: den Tisch für die Consoada decken, Schritt für Schritt
Die Consoada ist das portugiesische Heiligabendessen am 24. Dezember, rund um Stockfisch und Weihnachtsgebäck. So deckt man den Tisch Schritt für Schritt,...
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4 Min. Lesezeit
Körbe im Zuhause: 8 Ideen für die Deko mit portugiesischen Körben
Acht einfache Ideen für portugiesische Körbe zu Hause, von der Decke im Wohnzimmer bis zum Brot auf dem Tisch. Dazu die Fasern...
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4 Min. Lesezeit
Mit portugiesischem Kunsthandwerk einrichten, ohne dass es wie ein Souvenirladen aussieht
Mit portugiesischem Kunsthandwerk dekoriert man am besten mit wenigen, gut gewählten Stücken und viel Luft. Grundsätze, Ideen pro Raum und Fehler.
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5 Min. Lesezeit
Portugiesische Wolle: Schafrassen, Burel, Ecolã und wie man ein Wollstück auswählt
Portugiesische Wolle stammt von heimischen Rassen wie Serra da Estrela, den Churras und der Bordaleira. Unterschiede, was Burel ist, wer Ecolã ist...
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5 Min. Lesezeit
Portugiesische Geschenke, handgemacht: was man wählt und was die Reise gut übersteht
Ein echtes portugiesisches Geschenk hat einen Ort, einen Hersteller mit Namen und eine lebendige Technik. Ideen für jeden, was gut reist und...
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4 Min. Lesezeit
Pão-por-Deus: Portugals Allerheiligen-Brauch, Herkunft und Traditionen
Pão-por-Deus ist Portugals Brauch am 1. November, bei dem Kinder von Tür zu Tür gehen und um Brot, Gebäck, Nüsse, Granatäpfel und...
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4 Min. Lesezeit
Portugiesische Wolldecken: Cobertor de Papa, Manta Lobeira und Hirtendecke, was ist der Unterschied
Der Cobertor de Papa ist eine Wolldecke aus Churra-Wolle, gewebt in Maçainhas bei Guarda; Manta Lobeira und Manta do Pastor sind zwei...
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5 Min. Lesezeit
Queller (Salicornia): was er ist, wo er wächst, wie man ihn isst und was Pflanzensalz ist
Queller ist eine Salzwiesenpflanze mit natürlich salzigem Geschmack. Wo er in Portugal wächst, wie man ihn kocht und wie Pflanzensalz einen Teil...
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4 Min. Lesezeit
Fumeiro aus dem Minho: was es ist, wie es gemacht wird und welche Räucherwürste man probieren sollte
Fumeiro aus dem Minho sind Schweinefleisch und Würste, über Holzrauch gereift, wie in den Häusern Nordportugals. Wie es gemacht wird, was man...
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4 Min. Lesezeit
Trás-os-Montes: Reiseroute durch Portugals Nordosten, von den Caretos zum Wein der Toten
Eine Reiseroute durch Portugals Nordosten: was man in Trás-os-Montes sieht, die Feste der Caretos, die Räuchertradition und das Handwerk, das sich mitzunehmen...
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4 Min. Lesezeit
Traditionelle portugiesische Liköre: Holunderblüte, Wacholder und Branntweine
Traditionelle portugiesische Liköre verbinden Branntwein, Zucker und das, was das Land hergibt: Blüten, Beeren, Früchte und Kräuter. So werden sie gemacht, so...
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3 Min. Lesezeit
Medronho: was der portugiesische Erdbeerbaumschnaps ist, wie er entsteht und wie man ihn trinkt
Medronho wird aus der Frucht des Erdbeerbaums gebrannt, im Herbst von Hand gepflückt, vergoren und in Kupfer destilliert. Herstellung, Genuss und Auswahl.
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3 Min. Lesezeit
Der Hahn von Barcelos: die Legende, die Bedeutung und wie man einen handgemachten erkennt
Der verurteilte Pilger, der gebratene Hahn, der krähte, und die Tonfigur, die zum Symbol des Landes wurde. Legende, Bedeutung und wie man...
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3 Min. Lesezeit
Fleur de Sel (Salzblume): was sie ist, wie man sie verwendet und der Unterschied zu Meersalz
Fleur de Sel ist die feine Kristallschicht, die sich auf der Oberfläche der Salzgärten bildet und von Hand geerntet wird. Der Unterschied...
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2 Min. Lesezeit
Wein der Toten (Vinho dos Mortos): was er ist, die Geschichte von Boticas und wie man ihn serviert
Der Wein der Toten wird seit 1809 im Granit von Boticas vergraben, als die Bewohner ihn vor französischen Truppen versteckten. Was er...
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2 Min. Lesezeit
Schwarze Keramik aus Gondar: was der Soenga-Brand ist und wie man einen Tontopf einbrennt
Schwarze Keramik erhält ihre Farbe vom Rauch der Soenga, einem Brand unter freiem Himmel. Erfahren Sie, wie sie in Gondar entsteht und...
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4 Min. Lesezeit
António Ramalho und die Tonfiguren aus Barcelos: fünf Stücke des Urenkels von Rosa Ramalho
António Ramalho ist ein Töpfer aus Barcelos, Urenkel von Rosa Ramalho und Sohn von Júlia Ramalho. Entdecken Sie die Geschichte der Tonfiguren...
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3 Min. Lesezeit
Cantarinha dos Namorados: Bedeutung, Geschichte und wo man den Krug der Verliebten aus Guimarães kauft
Die Cantarinha dos Namorados ist ein zertifizierter Krug aus rotem Ton aus Guimarães, verziert mit Blüten im Relief und Glimmer. Bräute im...
Geschichte lesenDie Gründer
Ra-Ro entstand aus drei Freunden und einer Erinnerung: seltene Produkte aus lokalen Traditionen finden, bewahren und teilen.



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