请通过输入您的电子邮件和密码登录：
忘记密码？
登录
新客户？ 注册
我们将向您发送一封电子邮件以重置您的密码。
提交
术语表
葡萄牙传统的技术、材料、物品和风味，简单解释并与仍在制作它们的人联系起来。
31术语
Bunho 是一种生长在湿地的巨型芦苇，也被称为草席草，具有圆形、光滑、无叶的茎，长度可达三米。夏季采摘时为绿色，经过日晒干燥后，手工编织和捆绑，用于制作传统葡萄牙家具如矮凳、长凳、草席等。
Cabeçudo 是一种节日人物，拥有一个巨大且不成比例的头部，像头盔一样穿戴，并随着鼓声在街上跳舞。它几乎总是与巨人偶一起出现在葡萄牙的朝圣和民间节日中，尤其是在米尼奥地区。这一形象也被带入了陶器中，成为民间和艺术陶瓷中的一个主题。
厚毛毯 是一种传统的瓜尔达毛毯，使用木制织机手工编织，采用粗羊毛制成。它厚实、沉重、温暖且几乎防水，通过踩踏和梳理获得长绒毛。几个世纪以来，它一直是埃什特雷拉山牧羊人的庇护所，如今主要在马萨因哈斯制作。
编织是一种将细长的棕榈叶或麻叶条编成长带的技术。这些带子随后被卷起并缝合在一起，形成篮子、提篮、地毯和其他物品。这是一种与乡村生活相关的阿尔加维传统艺术。
Fumeiro 是一个挂肉熏制的地方，延伸意义上也指这些产品本身：香肠、火腿和其他用木烟熏制的猪肉制品。这是葡萄牙北部的一项传统，与杀猪和冬季有关。
DOC Lourinhã 烧酒是一种葡萄酒烧酒，由葡萄酒蒸馏而成，并在木桶中陈酿，产自西部的洛里尼昂法定产区。该产区于1992年划定，是葡萄牙唯一一个专门用于烧酒的法定产区。
Mafarrico 是一个葡萄牙常用词，意思是魔鬼，延伸义为顽皮的人或淘气的孩子。其词源被认为是不明的。在民间艺术中，mafarrico 是陶艺中最受欢迎的形象之一，介于恐怖与有趣之间。
狼皮毯是瓜尔达传统的厚毯子变体之一，用羊毛织成，带有白色、棕色、绿色、红色和黄色的条纹。也被称为西班牙毯或里巴特贾纳毯，在马萨伊尼亚斯被称为黄色毯，它厚实、温暖且几乎防水，手工在木制织机上制作。
Maçã Porta da Loja 是葡萄牙北部的传统苹果品种，与布拉加的蒂巴斯修道院有关。它的果皮呈黄色，并带有明显的红色，果肉呈黄色且坚实，味道酸涩。由于成熟期较晚，可以在不冷藏的情况下保存数月，这使其成为米尼奥地区的储藏苹果。
Ra-Ro 稀有度指数是由Ra-Ro创建的稀有度量表，用于衡量每件手工艺品的特殊程度。它有五个等级，从少见到孤品，并评估三个标准：现存数量、使用的技术和制作所需的时间。这是每个产品的独特性标志。
Sarronco 是米尼奥地区的一个神秘人物，是当地对“papão”的称呼：一个无形且令人恐惧的存在，成年人用来吓唬不听话的孩子。在巴塞洛斯，这个词从口头传说变成了陶器，由陶艺家António Ramalho用他的双手赋予了童年papão以形状和色彩。
Soenga 是一种古老的地窖烧制技术，用于阿马兰特市镇的贡达尔生产黑陶。这些陶器在地面上的篝火中烧制，当火焰达到顶峰时，用松针和泥土覆盖。没有氧气，烟雾渗入陶土，使其变黑。
亡者之酒是特拉斯蒙特斯地区博蒂卡斯出产的一种葡萄酒，瓶装后埋在土层下陈酿。这一传统始于1809年，当时当地居民将葡萄酒埋藏以躲避法国军队。酒精含量低，天然轻微起泡，酸度活泼，并带有红色水果的香气。
Cavaquinho 是一种流行的葡萄牙小型弦乐器，类似吉他，具有平坦的面板和四根弦。米尼奥是它的发源地。主要以快速拨弦演奏，标记节奏和节日音乐的和声。
吹制玻璃是通过人工吹气成型的玻璃。玻璃工匠将熔化的玻璃收集在一根空心管的末端，并通过吹气使其成型，可以自由成型或在模具中成型。每件作品都与前一件略有不同，这种小差异使其独一无二。
坎帕尼萨吉他是一种葡萄牙传统吉他，来自下阿连特茹，拥有五组琴弦和一个非常明显的八字形腰身。长度约一米，主要以拨弦方式演奏，伴随即兴对唱的坎托巴尔当（cante ao baldão），这是坎普布兰科地区的即兴对唱。
巴塞洛斯公鸡是一个色彩斑斓的公鸡形象，传统上由米尼奥巴塞洛斯地区的工匠用陶土制作。它源于一个关于信仰和正义的传说。如今，它是葡萄牙最知名的象征之一。
巴塞洛斯陶塑是指在米尼奥地区巴塞洛斯市手工制作并上色的陶土雕塑传统。公鸡、圣人、音乐家、日常生活场景和奇幻生物，如恶魔，构成了一个被公认为认证手工艺品并在欧盟注册为地理标志的民间艺术世界。
布拉加吉他是一种葡萄牙米尼奥地区的传统吉他，拥有十根弦，分为五组双弦，通常有一个鳐鱼嘴形的音孔。演奏时用所有手指拨弦，是葡萄牙北部集会、即兴演唱和民间节庆的乐器。
Burel 是一种羊毛织物，先在织机上编织，然后经过踩踏处理，也就是在非常热的水中捶打和烫煮，直到变得密实、紧凑和保暖。这是埃什特雷拉山牧羊人的传统布料，用于制作斗篷、外套和背心。它能抵御寒冷、风和雨。
恋人陶罐（Cantarinha dos Namorados）是吉马良斯的传统陶器，由红陶制成，形状如一个小水罐，带有盖子，并饰有浮雕花卉图案和闪亮的云母粉。它与恋爱和婚姻有关，并于2022年被认证为传统手工艺品。
棕榈叶是矮棕榈 (Chamaerops humilis) 的叶子，这是一种生长在南部干燥灌木丛中的低矮自生棕榈。在阿尔加维，棕榈叶被晒干，切成条状，并编织成称为 empreita 的带子。这些带子缝合在一起，形成篮子、手提袋、地毯、垫子和包袋，这是一种有着几个世纪历史的传统。
盐之花是盐田中在炎热和微风的日子里形成在水面上的一层细小晶体。它需要在下沉之前小心地手工采集。它不太适合用于烹饪：主要用于为已经完成的菜肴增添风味。
苦味蜂蜜是指由蜜蜂从秋冬季节开花的树莓花 (Arbutus unedo) 中采集的蜂蜜。起初尝起来是甜的，但很快就会显露出强烈的苦味，带有咖啡和可可的香气。它是葡萄牙最稀有的蜂蜜之一。
蜂蜜酒是一种通过将蜂蜜稀释在水中发酵而获得的酒精饮料，其中大部分糖分来自蜂蜜。它被认为是人类最古老的发酵饮料之一。传统版本仅使用水、蜂蜜和酵母，但可以用水果、香料或植物调味。
树莓白兰地是一种通过发酵和蒸馏树莓果实（Arbutus unedo）制成的烈酒，这是一种生长在葡萄牙南部山区的灌木。这是阿尔加维的传统白兰地，用铜蒸馏器蒸馏，阿尔加维树莓白兰地的名称作为地理标志受到保护。
贡达尔黑陶是阿马兰特市贡达尔村的传统陶器，使用低轮手工成型，并在一种称为 soenga 的窑中烧制，这是一种用松针和泥土覆盖的坑。它是实用的陶器，如锅、炖锅和大碗，黑色来自烟熏，而不是油漆或釉料。
Cataplana 是阿尔加维的一种传统厨房用具，由铜制成，具有两个通过铰链连接的凹面半球，像贝壳一样闭合。闭合后，它能保留蒸汽和香味，慢慢烹饪海鲜、鱼和肉。它也是在其中烹制的菜肴的名称，是阿尔加维烹饪的象征之一。
Alguidar 是一种传统容器，宽度大于高度，开口比底部大得多，呈倒锥形，边缘向外翻。主要用陶土制成，几个世纪以来一直是葡萄牙厨房的重要用具，用于揉面、腌制肉类和清洗。
香蕉纤维是从香蕉树的茎和叶中提取的植物纤维，在植株结果后进行提取。手工提取、干燥和清理后，这些纤维被编织、缝制或用钩针编织成篮子、垫子和其他物品。在亚速尔群岛，这种纤维为原本会被丢弃的植物赋予了新生命。
艾斯帕托草是一种耐寒的禾本科植物，Stipa tenacissima，生长在阿尔加维和阿连特茹内陆的丘陵和山脉中。采摘后，经过日晒和浸泡，它被编织成称为 empreita 的条带，这些条带被卷起并缝制成篮子、提篮、地毯和其他乡村日常用品。
没有符合您搜索的术语。
葡萄牙工艺术语表
通讯
成为 Ra-Ro 的一员不仅仅是接收新闻，而是支持工匠并保持他们的工艺和传统活力。
通过订阅，您成为我们社区的一员。您可以随时离开，但我们承诺只发送值得的信息。
通过订阅，您接受 条款和条件.
语言
国家和货币
