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Diario Ra-Ro
Actualidades Raras
Historias, novedades y entresijos de la artesanía portuguesa. Lo que ocurre en los talleres, en las ferias y en Ra-Ro.
Casa acogedora en invierno: 10 ideas con piezas hechas a mano
Una casa acogedora en invierno se hace con capas de lana, luz cálida, una mesa compartida y materiales naturales. Reunimos 10 ideas sencillas con piezas hechas a mano en Portugal.
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Cómo decorar la casa con artesanía portuguesa sin que parezca una tienda de recuerdos
Decorar con artesanía portuguesa pide pocas piezas, bien elegidas y con espacio alrededor. Principios, ideas por estancia y errores que evitar.
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Lana portuguesa: razas, burel, Ecolã y cómo elegir una prenda de lana
La lana portuguesa procede de razas autóctonas como la Serra da Estrela, las Churras y la Bordaleira. Cómo se distinguen, qué es el burel, quién es Ecolã y cómo elegir y cuidar una prenda.
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Empreita, palma y esparto: qué son y en qué se diferencian
La empreita es la trenza de hoja de palmito, cosida en capazos, cestos y sombreros. El esparto es una gramínea más dura, usada en alfombras, cestos de carga y cuerdas.
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Regalos portugueses hechos a mano: qué elegir y qué viaja bien fuera de Portugal
Un regalo portugués auténtico tiene un lugar, un artesano con nombre y una técnica viva. Ideas para cada persona, qué viaja bien y cómo enviarlo.
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Pão-por-Deus: la tradición portuguesa del Día de Todos los Santos, origen y costumbres
El Pão-por-Deus es la tradición portuguesa del 1 de noviembre en la que los niños van de puerta en puerta pidiendo pan, dulces, frutos secos, granadas y castañas. De dónde viene, cómo se pide y qué...
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Alguidar, el lebrillo de barro portugués: qué es, para qué sirve y cómo cuidarlo
El alguidar es el lebrillo de barro portugués, de boca ancha y fondo estrecho, para amasar, adobar, marinar y servir. Cómo elegirlo, curarlo y lavarlo.
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Mantas portuguesas de lana: cobertor de papa, manta lobeira y manta de pastor, en qué se diferencian
El cobertor de papa es una manta de lana churra tejida en Maçainhas, cerca de Guarda; la manta lobeira y la manta del pastor son dos versiones de él. La manta de pastor de Ecolã viene de Manteigas ...
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Panceta ahumada portuguesa (barriga fumada): qué es, cómo cocinarla y dónde comprarla
La barriga fumada es la panceta de cerdo portuguesa, con capas de carne y grasa, curada y ahumada. Diferencias con el tocino y el bacon, cómo cocinarla y dónde comprarla.
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Salicornia: qué es, dónde crece, cómo se come y qué es la sal vegetal
La salicornia es una planta de marisma con sabor salado natural. Dónde crece en Portugal, cómo se cocina y cómo usar la sal vegetal en lugar de parte de la sal.
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Fumeiro del Minho: qué es, cómo se hace y qué embutidos probar
El fumeiro del Minho son las carnes y embutidos de cerdo curados al humo de leña, como en las casas del norte de Portugal. Cómo se hace, qué probar y cómo servirlo.
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Alentejo: ruta por la llanura, del cante a la viola campaniça
Una ruta por el Alentejo: qué ver, el cante y la viola campaniça, y qué artesanía llevarse, de la alfarería a las alfombras de Arraiolos, las mantas y el corcho.
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