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Diario Ra-Ro
Actualidades Raras
Historias, novedades y entresijos de la artesanía portuguesa. Lo que ocurre en los talleres, en las ferias y en Ra-Ro.
Flor de sal: qué es, cómo se usa y en qué se diferencia de la sal marina
La flor de sal es la fina capa de cristales que se forma en la superficie de las salinas y se recoge a mano. Vea en qué se diferencia de la sal marina y cómo se usa para terminar los platos.
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Hidromiel: qué es, cómo se hace y cómo se bebe (y el hidromiel portugués)
El hidromiel es una bebida fermentada de miel y agua, de las más antiguas del mundo. Vea cómo se hace, cómo se bebe y qué hace distinto al hidromiel de miel de brezo de la Serra da Estrela.
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Vino de los Muertos (Vinho dos Mortos): qué es, la historia de Boticas y cómo se sirve
El Vino de los Muertos se entierra en el granito de Boticas desde 1809, cuando los vecinos lo escondieron de las tropas francesas. Vea qué es, cómo sabe y cómo se sirve.
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Bunho: qué es, cómo se trenza y qué piezas se hacen con él
El bunho es una planta de zonas húmedas que se cosecha en verano y se trenza a mano. Vea qué es, cómo se trabaja y qué piezas nacen de él.
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Barro negro de Gondar: qué es la soenga y cómo curar una cazuela u olla de barro
El barro negro toma su color del humo de la soenga, una cocción al aire libre. Vea cómo se hace en Gondar, qué piezas existen y cómo curar una cazuela de barro.
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Guantes sin dedos: cómo llevar el accesorio de lana más práctico del invierno
Los guantes sin dedos abrigan la palma y la muñeca y dejan los dedos libres. Vea para qué sirven, cómo combinarlos en otoño e invierno y cómo cuidar los guantes de lana de ganchillo de Alice Aranha.
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António Ramalho y el figurado de Barcelos: cinco piezas del bisnieto de Rosa Ramalho
António Ramalho es un alfarero de Barcelos, bisnieto de Rosa Ramalho e hijo de Júlia Ramalho. Descubra la historia del figurado de Barcelos y sus cinco piezas en Ra-Ro.
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Magusto: qué es, origen y tradiciones del San Martín en Portugal
El magusto es la fiesta portuguesa de las castañas asadas, celebrada alrededor de una hoguera el día de San Martín, el 11 de noviembre. Descubre su origen, la leyenda de San Martín, las tradiciones...
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Artesanía portuguesa: guía de las técnicas tradicionales por región y dónde comprar online
Guía de la artesanía portuguesa por región: barro negro y figurado del Miño, Cobertor de Papa y burel del interior, esparto, palma y cobre del Algarve, fibra de plátano de las Azores y gorro de Mad...
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Cantarinha dos Namorados: qué es, significado y dónde comprar la pieza de Guimarães
La Cantarinha dos Namorados es una pieza de alfarería certificada de Guimarães, en barro rojo con flores en altorrelieve y mica. Se regalaba a las novias del Miño, que guardaban en ella el dinero p...
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Miel amarga de madroño: qué es, de dónde viene y cómo se usa
La miel amarga portuguesa es miel de madroño, hecha en otoño e invierno en las sierras del sur. Explico por qué es amarga y rara, de dónde viene, a qué sabe y cómo usarla en la mesa.
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Noches de lluvia en Portugal: hidromiel, miel amarga y mantas de lana
Hidromiel de miel de brezo, miel amarga del Algarve y cobertor de papa de Maçainhas: el kit de invierno de Ra‑Ro para las primeras noches de lluvia, con consejos para servir, cuidado de la lana e i...
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