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Ra-Ro Journal
Seltene Aktualitäten
Geschichten, Neuigkeiten und Einblicke in das portugiesische Kunsthandwerk. Was in den Werkstätten, auf den Märkten und bei Ra-Ro passiert.
Ein gemütliches Zuhause im Winter: 10 Ideen mit handgemachten Stücken
Ein gemütliches Zuhause im Winter entsteht aus Schichten von Wolle, warmem Licht, einem gemeinsamen Tisch und natürlichen Materialien. Hier sind 10 einfache Ideen mit handgemachten Stücken aus Port...
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Mit portugiesischem Kunsthandwerk einrichten, ohne dass es wie ein Souvenirladen aussieht
Mit portugiesischem Kunsthandwerk dekoriert man am besten mit wenigen, gut gewählten Stücken und viel Luft. Grundsätze, Ideen pro Raum und Fehler.
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Portugiesische Wolle: Schafrassen, Burel, Ecolã und wie man ein Wollstück auswählt
Portugiesische Wolle stammt von heimischen Rassen wie Serra da Estrela, den Churras und der Bordaleira. Unterschiede, was Burel ist, wer Ecolã ist und wie man ein Stück auswählt und pflegt.
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Empreita, Palmblatt und Esparto: was sie sind und worin sie sich unterscheiden
Empreita ist der Zopf aus Blättern der Zwergpalme, zu Körben, Taschen und Hüten vernäht. Esparto ist ein härteres Gras für Teppiche, Lastkörbe und Seile.
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Portugiesische Geschenke, handgemacht: was man wählt und was die Reise gut übersteht
Ein echtes portugiesisches Geschenk hat einen Ort, einen Hersteller mit Namen und eine lebendige Technik. Ideen für jeden, was gut reist und wie man es verschickt.
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Pão-por-Deus: Portugals Allerheiligen-Brauch, Herkunft und Traditionen
Pão-por-Deus ist Portugals Brauch am 1. November, bei dem Kinder von Tür zu Tür gehen und um Brot, Gebäck, Nüsse, Granatäpfel und Kastanien bitten. Herkunft, Ablauf und Gaben.
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Alguidar, die portugiesische Tonschüssel: wofür sie dient und wie man sie pflegt
Der Alguidar ist die portugiesische Tonschüssel mit weiter Öffnung zum Kneten, Würzen, Marinieren und Servieren. So wählen, vorbereiten und spülen Sie ihn.
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Portugiesische Wolldecken: Cobertor de Papa, Manta Lobeira und Hirtendecke, was ist der Unterschied
Der Cobertor de Papa ist eine Wolldecke aus Churra-Wolle, gewebt in Maçainhas bei Guarda; Manta Lobeira und Manta do Pastor sind zwei Versionen davon. Die Hirtendecke von Ecolã kommt aus Manteigas ...
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Geräucherter Schweinebauch aus Portugal (barriga fumada): was er ist, wie man ihn zubereitet und wo man ihn kauft
Barriga fumada ist portugiesischer Schweinebauch mit Schichten aus Fleisch und Fett, gesalzen und geräuchert. Unterschiede zu Speck und Bacon, Zubereitung und Kauf.
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Queller (Salicornia): was er ist, wo er wächst, wie man ihn isst und was Pflanzensalz ist
Queller ist eine Salzwiesenpflanze mit natürlich salzigem Geschmack. Wo er in Portugal wächst, wie man ihn kocht und wie Pflanzensalz einen Teil des Salzes ersetzt.
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Fumeiro aus dem Minho: was es ist, wie es gemacht wird und welche Räucherwürste man probieren sollte
Fumeiro aus dem Minho sind Schweinefleisch und Würste, über Holzrauch gereift, wie in den Häusern Nordportugals. Wie es gemacht wird, was man probieren sollte und wie man es serviert.
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Alentejo: Reiseroute durch die Ebene, vom Cante zur Viola Campaniça
Eine Reiseroute durch den Alentejo: was man sieht, der Cante und die Viola Campaniça und welches Handwerk man mitbringt, von Keramik über Arraiolos-Teppiche bis Kork.
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