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Burel est un drap de laine tissé sur métier puis foulé, c'est-à-dire battu et ébouillanté dans une eau très chaude jusqu'à devenir dense, compact et chaud. C'est l'étoffe traditionnelle des bergers de la Serra da Estrela, au Portugal, utilisée pour les capes, les manteaux et les gilets. Il protège du froid, du vent et de la pluie.
Origine et histoire
Le burel est né de la vie pastorale des montagnes du centre du Portugal. Ecolã, atelier familial fondé en 1925 à Manteigas, le décrit comme un tissu d'origine médiévale, porté par les bergers et le clergé. Avec la faillite de nombreuses filatures, le tissu a presque disparu. Il a repris vie à Manteigas, où l'ancienne usine Lanifícios Império a rouvert en 2010, et on le retrouve aujourd'hui dans la mode et la décoration. Dans la Serra de Montemuro, la tradition est liée à la capucha, la cape que portaient les bergers pour se protéger du froid et de la pluie. La coopérative As Capuchinhas, fondée en 1987 à Campo Benfeito, lui doit son nom.
Comment il est fabriqué
Tout commence par la laine, traditionnellement issue de brebis autochtones de la Serra da Estrela, comme la Bordaleira. La laine est lavée, cardée et filée. Elle est ensuite tissée sur un métier. L'étape qui définit le burel vient après : le drap passe au pisão, une machine à fouler qui bat et ébouillante la laine pour la rendre plus dure et plus serrée. L'eau chaude et les coups resserrent les fibres et le tissu rétrécit. On obtient un drap épais et cohérent, qui résiste à la déchirure et à un usage intensif. Il garde les couleurs naturelles de la laine ou il est teint.
D'où il vient
Le burel est avant tout originaire de la Serra da Estrela, avec une production attestée à Manteigas et à São Romão, dans la commune de Seia. À Manteigas, Ecolã fabrique du burel à partir de laine Bordaleira Serra da Estrela. Dans la Serra de Montemuro, au nord du district de Viseu, As Capuchinhas transforment le burel de la Serra da Estrela en vêtements, sur des métiers manuels, avec des techniques traditionnelles et un design contemporain signé Paula Caria.
Comment reconnaître le burel
Touchez le drap. Le burel est épais, ferme et lourd pour sa taille. Sa surface semble feutrée et l'armure du tissage se voit à peine. Les bords coupés restent nets. L'eau a tendance à glisser sur la surface au lieu de pénétrer tout de suite. Méfiez-vous des tissus fins ou synthétiques vendus comme burel.
Où acheter
Chez Ra‑Ro, vous trouverez des pièces en burel faites à la main par As Capuchinhas à Campo Benfeito : le Manteau en burel chiné clair, le Sac Azulejo blanc, et le Poncho tissage teint, en lin et burel teints au noyer et aux lichens. Des mêmes artisanes vient le Manteau à capuche à bordure lacée, en laine de la Serra da Estrela. D'Ecolã, à Manteigas, arrive la Couverture en laine (Manta Pastor), en laine brute de brebis Bordaleira. Lisez aussi sur le cobertor de papa et la manta lobeira, ou consultez l'Index Ra‑Ro.
Questions fréquentes
Le burel est-il imperméable ?
Le burel n'est pas un tissu technique, mais il est très dense. L'eau a tendance à glisser sur la surface et le drap protège bien de la pluie et du vent.
Quelle est la différence entre le burel et le feutre ?
Le burel est d'abord tissé sur un métier, puis foulé. Le feutre est fait de fibres libres compactées, sans tissage. Le burel garde donc une structure tissée sous sa surface feutrée.
Qu'est-ce que la capucha ?
La capucha est la cape traditionnelle des bergers de la Serra de Montemuro, qui les protégeait du froid et de la pluie. Elle a donné son nom à la coopérative As Capuchinhas, fondée en 1987 à Campo Benfeito.
