Noël Rare

Le Noël portugais se vit surtout la nuit du 24 décembre, la consoada. La famille se réunit autour de la table pour la morue cuite avec chou, pommes de terre et œuf, arrosée d’huile d’olive, et dans beaucoup de maisons du nord il y a aussi du poulpe.

Après le dîner viennent les douceurs : rabanadas, filhós, sonhos, riz au lait et bolo-rei, la galette portugaise. Dans beaucoup de familles on ouvre les cadeaux à minuit, et certains vont à la messe de minuit, la Missa do Galo.

Au Portugal, la crèche est plus ancienne que le sapin. Les figurines en terre de Barcelos et d’Estremoz peuplent les crèches depuis des générations, et à Madère les Missas do Parto marquent les neuf jours avant Noël.

La fête dure jusqu’aux Rois, le 6 janvier, avec le bolo-rei et les janeiras chantées de porte en porte. C’est pourquoi, dans une maison portugaise, le meilleur cadeau est souvent ce qu’on pose sur la table ou ce qui reste d’une année à l’autre.