Von fast ausgestorben bis vor Ihre Haustür.
Aus dem unscheinbaren Apfel Porta da Loja, der beinahe ausgestorben wäre, hergestellt, führt uns diese Extra-Konfitüre zurück zu jenem ersten Biss. Wir waren kurz davor hineinzubeißen und konnten nicht anders als zu denken: was wir gleich kosten werden, wäre beinahe verschwunden. Es fehlte nur so wenig, und wir hätten nur Wind in den Händen gehabt.
Der Biss ließ den Apfelsaft unseren Geist überfluten. Wir ergaben uns den jahrhundertealten Aromen der Frucht aus Tibães (Minho, Portugal) und plötzlich begriffen wir, dass man daraus eine Konfitüre gemacht hatte. All das, aber mit der Möglichkeit, sie auf Brot oder Käse zu streichen? Einfach perfekt.
Die Menschen der Region Minho kennen wahrscheinlich den Apfel Porta da Loja, wo er von den örtlichen Bauern wegen seiner Widerstandsfähigkeit angebaut und verzehrt wurde. Der Name des Apfels stammt von dem Ort, an dem er gelagert wurde: ein besonderes Fach, das alle Häuser ("loja") gleich hinter der Eingangstür hatten und das als Vorratsraum für die landwirtschaftlichen Geräte diente.
Sein Ruf reichte nie über den Douro hinaus, und in der Zwischenzeit verurteilten ihn die Landflucht und der leichte Zugang zu importierten Äpfeln zur Knappheit. Viele Jahre lang fand ihn vielleicht, wer gut suchte, auf den regionalen Märkten.
Jetzt ist er hier. Vor Ihrer Haustür.
Häufig gestellte Fragen
Was ist dieses Stück?
Extra-Konfitüre aus dem seltenen Apfel Porta da Loja, einer Frucht mit jahrhundertealten Aromen aus Tibães im Minho. Ideal zum Bestreichen von Brot oder Käse.
Aus welcher Region stammt es?
Es stammt aus dem Minho, in Portugal. Bei Ra-Ro ist jedes Stück mit seinem Ursprung und dem Gebiet verbunden, in dem es entsteht.
Wer stellt dieses Stück her?
Es wird von Porta da Loja hergestellt, dem Produzenten, mit dem Ra-Ro für dieses Stück direkt zusammenarbeitet.
Welche Technik wird verwendet?
Dieses Stück wird mit der Technik der Konfiserie gefertigt.
Sind alle Stücke gleich?
Da es sich um ein handwerklich hergestelltes Stück handelt, kann es von Exemplar zu Exemplar leicht variieren. Diese Abweichung gehört zu seiner Echtheit.
Versenden Sie weltweit?
Ja, Ra-Ro versendet weltweit.
Wie funktioniert die Rückgabe?
Sie haben 14 Tage für eine kostenlose Rückgabe.
Ist die Zahlung sicher?
Ja, alle Zahlungen werden sicher und verschlüsselt verarbeitet.
Durchmesser > 7 cm
Höhe > 6 cm
An einem kühlen und trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, aufbewahren. Bei Raumtemperatur lagern.
