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Apfel-Gin
Porta da Loja

Apfel-Gin

33,70 €

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Handwerkliche Herstellung in kleinen Mengen. Die Frist zählt ab der Bestellung.
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Manche Äpfel isst man. Andere werden zu neuen Aromen. Der aus Tibães wollte ein Glas ausprobieren, ein breites, mit viel Eis und Tonic Water. Und er beschloss, dass er Gin sein könnte.

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Handgefertigt vonPorta da Loja
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Kühl und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Nach dem Öffnen gut verschlossen und aufrecht aufbewahren. Keine Abgabe an Personen unter 18 Jahren.

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Gin aus einem seltenen Apfel

Apfel-Gin

Der Apfel aus Tibães in einem breiten Glas, mit viel Eis und Tonic.

Geschichte des Stücks

Apfel‑Gin

Der Gin eines Apfels mit einer Geschichte

In Tibães im Minho bewahrt die Familie Casais den Porta-da-Loja-Apfel, eine alte Sorte, die mit der Geschichte des Klosters von Tibães und dem ländlichen Gedächtnis der Region verbunden ist.

Saftig, unregelmäßig schön und voller Charakter: Dieser Apfel brachte seine Hüter dazu, ihn zu mazerieren und daraus den Porta da Loja Apfel-Gin zu machen.

Zur Frucht kommen Wacholder, Koriander, Engelwurz, Zitrone, Orange, Kardamom und Süßholz, eine Mischung für einen frischen, aromatischen handwerklichen Gin.

Ein Apfel, der ins Glas gesprungen ist und bereit für neue Geschichten ist. Solche, die am späten Nachmittag beginnen und bis in die Nacht dauern.

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Apfel-Gin
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Fotos

Apfel-Gin

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ÜBER DIE MAÇÃ PORTA DA LOJA
Die Technik

ÜBER DIE MAÇÃ PORTA DA LOJA

Die Maçã Porta da Loja ist für ihre Widerstandsfähigkeit und ihren einzigartigen Geschmack bekannt. Der Name stammt von dem Ort, an dem sie gelagert wurde: der „loja“, einer traditionellen Vorratskammer in den Häusern des Minho.
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Porta da Loja
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EIN APFEL, GERETTET DURCH FAMILIÄRE HINGABE

Die Familie Casais aus Tibães hat sich dafür eingesetzt, diesen Apfel aus der Vergessenheit zu retten, und setzt damit das Vermächtnis von Mönchen und Bauern fort, die ihn über Jahrhunderte bewahrt haben.

DIE GESCHICHTE ENTDECKEN
Fragen

Alles, was Sie wissen müssen.

Welche Botanicals enthält der Porta da Loja Apfel-Gin?

Neben dem Porta-da-Loja-Apfel Wacholder, Koriander, Engelwurz, Zitrone, Orange, Kardamom und Süßholz.

Wie serviert man ihn?

In einem breiten Glas mit viel Eis und Tonic Water. Eine Apfelscheibe oder Orangenschale passt gut dazu.

Wer stellt diesen Gin her?

Die Familie Casais aus Tibães im Minho, die den Porta-da-Loja-Apfel rettet und bewahrt.

Wie lange dauert der Versand?

Er wird auf Bestellung gemacht, der Versand dauert etwa 1 Woche.

In einem breiten Glas mit viel Eis und Tonic Water servieren.

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Apfel-Gin

KategorienTöpferei, Kork, Tischlerei und viele weitere Handwerke.
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