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Porta da LojaRa-Ro-IndexSeltenWas ist der Ra-Ro-Index?
Handgefertigt vonPorta da Loja
Apfel-Cidre
6,60 €
Auf Bestellung gefertigt · Versand in ca. 1 Woche
Handwerkliche Herstellung in kleinen Mengen. Die Frist zählt ab der Bestellung.Das endgültige Urteil? Freigesprochen! Und in den Annalen wird stehen: Dies ist ein handwerklicher Cidre, gemacht aus einem Apfel voller Persönlichkeit und mit einer Geschichte.
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Handgefertigt vonPorta da LojaPflege
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Cidre aus einem seltenen Apfel
Apfel-Cidre
Der Apfel aus Tibães, verwandelt in einen handwerklichen Cidre.
Geschichte des Stücks
Apfel‑Cidre
Seiner Geschichte verfallen
In Tibães im Minho bewahrt die Familie Casais den Porta-da-Loja-Apfel, eine alte Sorte, die mit der Geschichte des Klosters von Tibães und dem ländlichen Gedächtnis der Region verbunden ist.
Dieser Apfel hat Jahrhunderte überdauert, unregelmäßig und eigensinnig, zur Freude aller, die ihn vom Baum gefallen fanden, bereit für einen saftigen Biss.
Heute gibt ihm die Familie Casais ein neues Leben. Der Apfel verlässt den Obstgarten und wird in den Händen von Menschen, die seine Herkunft respektieren, zu einem handwerklichen Cidre. So entstand der Porta da Loja Apfel-Cidre, mit einer Säure, die vom Apfel selbst kommt.
Zum Anstoßen am Ende des Tages, leicht und ohne schlechtes Gewissen.
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Fotos
Apfel-Cidre
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DEN KUNSTHANDWERKER KENNENLERNEN
EIN APFEL, GERETTET DURCH FAMILIÄRE HINGABE
Die Familie Casais aus Tibães hat sich dafür eingesetzt, diesen Apfel aus der Vergessenheit zu retten, und setzt damit das Vermächtnis von Mönchen und Bauern fort, die ihn über Jahrhunderte bewahrt haben.
DIE GESCHICHTE ENTDECKENVom selben Hersteller
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Fragen
Alles, was Sie wissen müssen.
Was ist der Porta da Loja Apfel-Cidre?
Ein handwerklicher Cidre aus dem Porta-da-Loja-Apfel, einer alten Sorte aus Tibães im Minho, die die Familie Casais rettet.
Wie schmeckt er?
Leicht, mit einer Säure, die vom Porta-da-Loja-Apfel selbst kommt.
Wie serviert man ihn?
Gekühlt am Ende des Tages, pur oder zu Geräuchertem und Käse.
Wie lange dauert der Versand?
Er wird auf Bestellung gemacht, der Versand dauert etwa 1 Woche.
Gekühlt am Ende des Tages servieren, zu Snacks oder zur Apfelschokolade.
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