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Ra-Ro Journal
Seltene Aktualitäten
Geschichten, Neuigkeiten und Einblicke in das portugiesische Kunsthandwerk. Was in den Werkstätten, auf den Märkten und bei Ra-Ro passiert.
Traditionelle portugiesische Liköre: Holunderblüte, Wacholder und Branntweine
Traditionelle portugiesische Liköre verbinden Branntwein, Zucker und das, was das Land hergibt: Blüten, Beeren, Früchte und Kräuter. So werden sie gemacht, so trinkt man sie, und so unterscheiden s...
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Met (Honigwein): was er ist, wie er gemacht wird und wie man ihn trinkt
Met ist ein vergorenes Getränk aus Honig und Wasser, eines der ältesten der Welt. Wie er entsteht, wie man ihn trinkt und was den Heidehonig-Met aus der Serra da Estrela besonders macht.
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Bitterer Erdbeerbaumhonig: was er ist und wie man ihn verwendet
Der portugiesische bittere Honig ist Erdbeerbaumhonig, gemacht im Herbst und Winter in den Bergen des Südens. Ich erkläre, warum er bitter und selten ist, woher er kommt, wie er schmeckt und wie ma...
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Regennächte in Portugal: Met, Bitterhonig und Wolldecken
Met aus Heidehonig, Bitterhonig aus der Algarve und ein Cobertor de Papa aus Maçainhas: das Winter-Set von Ra‑Ro für die ersten Regennächte, mit Serviertipps, Wollpflege und Ideen für Weihnachtsges...
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Met aus Heidehonig: das Getränk der Götter, hergestellt in der Serra da Estrela
Heidehonig aus der Serra da Estrela, nach alter Art vergoren von Licores Serrano in Covilhã. Eines der ältesten Getränke der Welt, in seltenster Version.
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-10%Seltene Kombinationen
November-Auswahl
