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Jornal Ra-Ro
Atualidades
Histórias, novidades e bastidores do artesanato português. O que se passa nas oficinas, nas feiras e na Ra-Ro.
Salicórnia: o que é, onde cresce, como se come e o que é o sal vegetal
A salicórnia é uma planta dos sapais com sabor naturalmente salgado. Veja onde cresce em Portugal, como se cozinha e como usar o sal vegetal no lugar de parte do sal.
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Fumeiro do Minho: o que é, como se faz e que enchidos provar
O fumeiro do Minho são as carnes e enchidos de porco curados ao fumo de lenha, à maneira das casas do norte. Veja como se faz, o que provar e como servir.
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Alentejo: roteiro pela planície, do cante à viola campaniça
Um roteiro pelo Alentejo: o que ver, o cante e a viola campaniça, e que artesanato levar para casa, da olaria aos tapetes de Arraiolos, às mantas e à cortiça.
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Bordado de Guimarães e lenço dos namorados: o que são, como reconhecer e qual a diferença
O bordado de Guimarães é uma técnica certificada, de uma só cor por peça; o lenço dos namorados é uma declaração de amor bordada. Veja como distinguir os dois.
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Trás-os-Montes: roteiro pelo nordeste, dos caretos ao Vinho dos Mortos
Um roteiro pelo nordeste de Portugal: o que ver em Trás-os-Montes, as festas dos caretos, o fumeiro e o artesanato e os sabores que vale a pena levar para casa.
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Madeira: roteiro pela ilha e o artesanato que vale a pena levar
Do Funchal às levadas da Laurissilva, um roteiro pela Madeira com os lugares a não perder e o artesanato que vale a pena trazer: bordado, vimes e barrete de orelhas.
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Licores tradicionais portugueses: sabugueiro, zimbro e aguardentes artesanais
Os licores tradicionais portugueses juntam aguardente, açúcar e o que a terra dá: flores, bagas, frutos e ervas. Veja como se fazem, como se bebem e em que diferem de uma aguardente.
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Caretos de Podence e máscaras tradicionais portuguesas: o que são e o que significam
Os caretos são mascarados de Trás-os-Montes que saem à rua no inverno e no Entrudo, com máscaras de lata, couro ou madeira e fatos de franjas de lã. Veja de onde vêm e como as máscaras de barro con...
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Fibra de bananeira: o que é, como se faz e que peças nascem dela nos Açores
Cada bananeira só dá fruto uma vez. Depois, o caule pode virar fibra, e a fibra cestaria. Veja como se faz em São Miguel, nos Açores, e como cuidar das peças.
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Aguardente de medronho: o que é, como se faz e como se bebe
A aguardente de medronho faz-se com o fruto do medronheiro, apanhado à mão no outono, fermentado e destilado em alambique de cobre. Veja como se faz, como se bebe e como escolher.
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Burel: o que é, como se faz e como cuidar do tecido de lã das serras portuguesas
O burel é lã tecida e depois batida em água até ficar densa, quente e resistente ao vento e à chuva. Veja como se faz, de onde vem e como cuidar de uma peça.
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Galo de Barcelos: a lenda, o significado e como reconhecer um feito à mão
O peregrino condenado, o galo assado que cantou e a peça de barro que virou símbolo do país. Veja a lenda, o significado e como reconhecer um Galo de Barcelos feito à mão.
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