Autor
Sérgio Carvalho
Mitgründer von Ra-Ro
Einer der drei Freunde, die Ra-Ro ins Leben gerufen haben. Tagsüber leitet er den Bereich Marketing und Kunden bei Fidelidade, in einem Werdegang, der beim direkten Kontakt mit den Menschen begann und ihn zur Leitung von Marke und Kundenerlebnis führte. Leidenschaftlich für Musik und Natur, bringt er in Ra-Ro die Freude am Erzählen von Geschichten und an der Wertschätzung dessen ein, was authentisch und mit Zeit gemacht ist.
Geschichten von Sérgio Carvalho
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4 Min. Lesezeit
Handbemalte Miniaturen aus dem Alentejo: kleine Weihnachtsgeschenke und was sie bewahren
Ein Schmuckkästchen mit Schubladen und Fächern oben, ein Eierschrank wie aus dem Puppenhaus und eine kleine Gießkanne, von Zézinha in Redondo handbemalt....
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4 Min. Lesezeit
Bicado aus dem Alentejo und handbemaltes Teetablett: das Metall, die Blume und die Pause am Nachmittag
Der Bicado ist eine Blechkanne mit Ausguss und Henkel, in der man Wasser und Wein aufbewahrte und servierte. Sérgio Carvalho schreibt über...
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4 Min. Lesezeit
Bemalte Möbel aus dem Alentejo: der Finger, die Blume und wie man ein handbemaltes Stück erkennt
Bemalte Möbel aus dem Alentejo schmücken Hausrat mit handgemalten Blumen und Ranken auf einfarbigem Grund. Sérgio Carvalho erzählt, wie in Redondo gemalt...
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4 Min. Lesezeit
Zartbitterschokolade mit Apfel: wie man sie verkostet, womit man sie kombiniert und wer hinter den 5 % steht
Getrockneter Apfel bringt Frucht, Säure und Textur in Zartbitterschokolade. Sérgio Carvalho schreibt über die Zartbitterschokolade mit getrocknetem Apfel von Porta da Loja:...
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4 Min. Lesezeit
Portugiesischer Apfelcidre: was er ist, wie er entsteht und wie man ihn an einem gewöhnlichen Tag trinkt
Cidre ist vergorener Apfelsaft, ein leichtes Getränk mit jahrhundertealter Tradition in Europa. Sérgio Carvalho schreibt über Herstellung und Servieren und über den...
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4 Min. Lesezeit
Portugiesischer Apfel-Gin: Wacholder und Obstgarten, die Botanicals und wie man einen Apfel-Gin-Tonic serviert
Ein Apfel-Gin ist ein Wacholder-Gin mit Apfelduft obenauf. Sérgio Carvalho schreibt über den Apfel-Gin Porta da Loja der Familie Casais aus Tibães:...
Geschichte lesenDie Gründer
Ra-Ro entstand aus drei Freunden und einer Erinnerung: seltene Produkte aus lokalen Traditionen finden, bewahren und teilen.



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