
جبن غنم DOP
5,10 €
مصنوع حسب الطلب
إنتاج حرفي على نطاق صغير. يبدأ الوقت من الطلب.جربناه مع الخبز ومع المربى ووحده، وبقي معنا طعمه الحار قليلًا. حليب غنم خام وزهرة الخرشوف البري وملح، ثم 45 يومًا على الأقل من التعتيق في مونتي دو غانياو في سوزيل، اختاره فيليبي وفانيسا ليحملا ألينتيجو إلى المائدة.
اقرأ تاريخ القطعة- الشحن إلى أوروبا,الولايات المتحدة,كندا والبرازيل
- إرجاع مجاني خلال 30 يوما
- دفع آمن ومشفر
مصنوع يدويا بواسطةMercado Alentejanoالأبعاد
العناية
الشحن والإرجاع
نحن نشحن إلى البرتغال، باقي أوروبا، الولايات المتحدة، كندا والبرازيل. لديك 30 يوما لإرجاع القطعة بدون تكاليف. الدفع آمن ومشفر.

جبن غنم DOP
حليب غنم خام وزهرة الخرشوف البري و45 يومًا على الأقل من التعتيق.
جبن غنم DOP
الانتظار أحيانًا يستحق العناء
من بين المنتجات التي يختارها فيليبي وفانيسا لـ Mercado Alentejano، يُصنع هذا الجبن في مونتي دو غانياو في سوزيل، ويحمل تسمية المنشأ المحمية (DOP) إيفورا. المعمل عائلي. في عام 1975 اشترى أنطونيو غانياو، المتزوج حديثًا، قطيعًا صغيرًا وأراد تجربة صنع الجبن. واليوم تدير ابنتاه دولسي وسيليا المعمل، ويواصل الأب رعاية المراعي والحيوانات.
تجمع الوصفة بين حليب الغنم الخام والملح وزهرة الخرشوف البري، وهي مخثّر نباتي يُستخدم منذ زمن طويل في صناعة الجبن التقليدية. بعد تخثير بطيء وتصفية الخثارة يأتي التعتيق، وفي إحدى المراحل يُقلب الجبن كل يوم. يحتاج إلى 45 يومًا على الأقل ليكتسب عجينة متماسكة ورائحة قوية وطعمًا حارًا قليلًا.
اختيار من Mercado Alentejano تشاركه Ra-Ro، ليصل هذا الطعم إلى موائد أكثر.

الانتظار أحيانًا يستحق العناء.
شاهد كل التفاصيل.


الجبن
جبن غنم بتسمية منشأ محمية.
- 1الملصقجبن إيفورا المحمي من مونتي دو غانياو.
- 2القشرةقشرة طبيعية مائلة إلى الصفرة.
الملصق
خروف على الملصق كما جرت العادة.
- 1الخروفرسم لخروف.
- 2منشأ محميتسمية منشأ محمية.
- 3دون تغليفالجبن على طبيعته.



Mercado Alentejano
Filipe nasceu em Figueira de Barros, no Alentejo. Vanessa é de Lisboa, mas a sua família tem raízes alentejanas. Juntos criaram o Mercado Alentejano em Sousel, onde hoje vivem, para levar a mais casas os produtos de quem faz as coisas à maneira da terra e preservar o saber de ...
تعرف على المنتجالمزيد من Mercado Alentejano
كل ما تحتاج إلى معرفته.
ما هذا الجبن؟
جبن غنم يحمل تسمية المنشأ المحمية (DOP) إيفورا، يُصنع في مونتي دو غانياو في سوزيل.
ما مكوناته؟
حليب غنم خام وملح وزهرة الخرشوف البري، وهي مخثّر نباتي.
ما طعمه؟
عجينة متماسكة ومترابطة ورائحة قوية وطعم حار قليلًا، بعد 45 يومًا على الأقل من التعتيق.
كم يستغرق الشحن؟
يُحضَّر حسب الطلب ويستغرق الشحن نحو أسبوع واحد.
جرّبه مع الخبز أو المربى أو وحده.
5,10 € · متوفر للشحن
اشتر الآن




-10%تركيبات نادرة
مختارات نوفمبر


















