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Diario Ra-Ro
Actualidades Raras
Historias, novedades y entresijos de la artesanía portuguesa. Lo que ocurre en los talleres, en las ferias y en Ra-Ro.
Alguidar, el lebrillo de barro portugués: qué es, para qué sirve y cómo cuidarlo
El alguidar es el lebrillo de barro portugués, de boca ancha y fondo estrecho, para amasar, adobar, marinar y servir. Cómo elegirlo, curarlo y lavarlo.
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Barro negro de Gondar: qué es la soenga y cómo curar una cazuela u olla de barro
El barro negro toma su color del humo de la soenga, una cocción al aire libre. Vea cómo se hace en Gondar, qué piezas existen y cómo curar una cazuela de barro.
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Artesanía en peligro en Portugal: técnicas raras que aún resisten
Qué técnicas artesanales portuguesas están en peligro de desaparecer, cuáles están en salvaguardia urgente de la UNESCO y del inventario nacional, por qué se pierden y qué las mantiene vivas.
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Magusto en casa: cómo asar castañas en el asador de barro
El magusto de San Martín, el 11 de noviembre, explicado: la leyenda de la capa, la água-pé y la jeropiga, y cómo asar castañas en casa en un asador de barro negro de Gondar, con los cuidados para q...
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Asador de castañas de barro negro: el otoño de Gondar
Un asador de castañas de barro negro, cocido en soenga en Gondar por César Teixeira y su hijo João, de los últimos que dominan esta técnica.
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Vinagrera de barro negro: el humo que guarda un arte de Gondar
La vinagrera de barro negro de Gondar nace de la soenga, una cocción al aire libre que desde el siglo XVII da al barro su color. Conozca a César y João Teixeira.
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