Mouchão Rotwein 2017

Wegen des Korks gekommen, wegen des Weins geblieben

Anfang des 19. Jahrhunderts kam Thomas Reynolds wegen des Korks in den Alentejo. Drei Generationen später kaufte sein Enkel John Reynolds die Herdade do Mouchão, um Wein zu machen, und dort wurden Kellerei und Brennerei gebaut.

Das Gut ist bis heute in den Händen der Nachkommen der Familie. Es wird von Hand gelesen, mit den Füßen gestampft und in Steinlagares vergoren. Fast nichts hat sich geändert, und deshalb heben sich die Weine des Mouchão ab.

Dieser Rote besteht aus 85 % Alicante Bouschet und 15 % Trincadeira. Die Alicante hat in diesem Terroir einen ganz eigenen Charakter gefunden. Er reift mindestens vier Jahre in Fässern aus portugiesischer Eiche und Mahagoni und weitere achtzehn Monate auf der Flasche.

Im Glas ein tiefes Rubinrot mit dunklem Kern. Die Nase ist intensiv und komplex: sehr reife Waldbeeren, Gewürze und schwarze Olivenpaste. Am Gaumen dicht, mit festem, aber feinem Tannin und Schichten von Frucht, Minze und Tabak.

Filipe und Vanessa vom Mercado Alentejano haben ihn ausgewählt, und Ra-Ro stimmte zu. Ab jetzt liegt das Warten bei Ihnen.