烟熏猪肚

传统风味, 现代口味

在葡萄牙, 我们通过食物表达爱意。

这是Deolinda在学习美食食谱和商业秘诀之前, 从她的母亲Aurora那里学到的东西之一, 他们的业务总部位于葡萄牙米尼奥的蓬特德利马。她还继承了母亲的力量和毅力。随着岁月的流逝, Deolinda将Quinta dos Fumeiros变成了自己的事业, 并为家族和地区的遗产增添了一种新的传统: 创新。难道这不是建立新传统的唯一方式吗?

在这里, 我们发现了烟熏猪肚, 这是一种难以找到的新产品，我们习惯于熏制猪的其他部位, 但不是这个。

既熟悉又精致。

我们花这么多时间在餐桌上, 必定有其原因。