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洋葱香肠
Quinta dos Fumeiros

洋葱香肠

6,40 €

定制制作 · 大约发货 1 周

小批量手工生产。时间从您的订单开始计算。
Ra-Ro 稀有度指数少见什么是 Ra-Ro 稀有度指数?

在葡萄牙,我们通过食物表达爱意。这是Deolinda从她的母亲Aurora那里学到的事情之一,早于她学习美食的食谱和位于米尼奥的蓬特德利马的生意秘诀之前。她还继承了母亲的力量和毅力。随着岁月的流逝,Deolinda将Quinta dos Fumeiros变成了自己的,并为她的家族和地区的遗产增添了一项新传统:创新。

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手工制作Quinta dos Fumeiros
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蓬特德利马香肠

洋葱香肠

一种美味的烟熏新奇食品,难得一见。

作品的历史

洋葱香肠

一种美味的新熏制品,难以找到。

在葡萄牙,我们通过食物表达爱意。

这是Deolinda在学习美食和生意的秘诀之前,从她的母亲Aurora那里学到的东西,生意位于葡萄牙米尼奥的蓬特德利马。她还继承了母亲的力量和毅力。随着岁月的流逝,Deolinda将Quinta dos Fumeiros变成了她的家,并在那里发展了家庭和地区传统。

我们在这里找到了洋葱香肠,这是一种蓬特德利马的典型香肠,用波瓦德瓦尔津的新鲜洋葱调味的猪肉,完美制作。

亲切而精致。

我们花这么多时间在餐桌上,一定有原因。

数字化

作品的事实。

起源1988

Aurora创立Deolinda今天经营的家族企业的年份。

新一代1999

Deolinda接管Quinta dos Fumeiros的年份。

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香肠
马蹄形
概览

香肠

一根在Quinta dos Fumeiros烟熏的洋葱香肠马蹄。

  1. 1
    绑绳香肠的绑好的两端。
  2. 2
    烟熏肠衣用当地橡木柴烟熏使表面变暗。
  3. 3
    馅料用新鲜洋葱调味的猪肉。
侧面视图

马蹄形

香肠的传统形状,两端绑好。

  1. 1
    上弯蓬特德利马的典型香肠。
  2. 2
    下弯整个香肠均匀地腌制和烟熏。
  3. 3
    绳子将香肠固定在烟熏室的绳子。
关于烟熏猪肉
技术

关于烟熏猪肉

所用的猪肉是以传统方式饲养的,可以接触到天然牧场。烟熏使用当地的橡木,这是一种可以追溯到祖先的方法,经过长时间的腌制,能够发展出复杂的风味。
了解生产者
Quinta dos Fumeiros
了解生产者

用快乐腌制的味道

Deolinda Campelo 从母亲 Aurora 那里继承了家族生意,保持对动物和土地的关爱,同时在腌制和熏制过程中引入创新。

了解故事
问题

您需要知道的一切。

这是什么物品?

蓬特德利马的洋葱香肠,米尼奥地区Quinta dos Fumeiros的典型香肠:用新鲜洋葱调味的猪肉。亲切而精致。

来自哪个地区?

来自葡萄牙的米尼奥。在Ra-Ro,每件作品都与其起源和诞生的地区紧密相连。

谁生产这件物品?

由Quinta dos Fumeiros生产,Ra-Ro直接与该生产商合作生产此物品。

使用了什么技术?

这件作品采用了熟食技术制作。

所有物品都一样吗?

作为手工制作的物品,每件可能略有不同。这种变化是其真实性的一部分。

可以寄送到哪里?

我们寄送到葡萄牙、其他欧洲国家、美国、加拿大和巴西。

退货如何操作?

您有30天的免费退货期。

付款安全吗?

是的,所有付款都经过安全加密处理。

将一种很少离开蓬特德利马的香肠带到您的餐桌上。

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洋葱香肠

类别陶器,软木,木工及更多工艺。
地区从米尼奥到阿尔加维,作品有其独特的来源地。
所有作品,均为葡萄牙手工制作。Ra-Ro 地图查看所有产品
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