Senra 奶酪猪颈肉 (250g)

经过几个世纪的融合，两种不同的美食成为一体

在葡萄牙，我们通过食物来表达爱意。

这是Deolinda从她的母亲Aurora那里学到的事情之一，在学习美食的食谱和位于米尼奥地区的蓬特德利马的生意秘诀之前。她还继承了母亲的力量和毅力。随着岁月的流逝，Deolinda将Quinta dos Fumeiros变成了自己的，并为家族和地区的遗产增添了一项新传统：创新。难道这不是创立新传统的唯一方式吗？

我们第一次咬下Cachaço de porco与Senra奶酪，心存疑虑。

然后。

你知道当我们第一次品尝某样东西时，它不仅味道好，而且还很有意义吗？

作为新事物，它既出乎意料又不可避免。一方面，Aurora花了90年才见证这道美食的诞生，尽管这些产品和味道是她一生记忆的一部分。另一方面，烟熏猪肉和这种奶油状的牛奶酪都来自同一片牧场，如果一起成长，那就一起搭配得很好，常言道。

在Aurora的女儿Deolinda的手中，两种古老的食材终于合二为一。

当然，再来一口。