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RegionalarteIndice Ra-RoRareQu’est-ce que l’Indice Ra-Ro ?
Fait main parRegionalarte
Miel Amer
9,60 €
Fabriqué sur commande · Expédié sous environ 2 semaines
Production artisanale en petite série. Le délai court à partir de la commande.Aviez-vous déjà vu des abeilles en décembre et janvier ? Pas nous. Dans la serra de São Marcos da Serra (Algarve, Portugal), où l'arbousier fleurit d'octobre à janvier, on peut voir les abeilles dans le froid. C'est de là que vient ce Miel amer : des profondeurs de l'hiver.
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Miel d'hiver
Miel Amer
Tandis que la plupart des abeilles rêvent du printemps, certaines produisent un miel amer en hiver.
Histoire de la pièce
Miel Amer
Alors que la plupart des abeilles rêvent du printemps, certaines produisent un miel amer au coeur de l'hiver.
Aviez-vous déjà vu des abeilles en décembre et janvier ? Nous, non. Dans la sierra de São Marcos da Serra (Algarve, Portugal), où l'arbousier fleurit d'octobre à janvier, on peut voir les abeilles dans le froid. C'est de là que vient ce Miel amer : du coeur de l'hiver.
Très doux en bouche au premier abord, il évolue rapidement vers une saveur plus complexe, qui rappelle le café. Il a aussi cette délicieuse couleur brun foncé et dorée.
Véritablement aigre-doux, si vous nous le demandez. Comme les dernières apparitions d'abeilles à la fin de l'été.
En chiffres
La pièce en faits.
Hauteur9cm
Un pot d'environ 9 cm de haut.
Générations5générations
La famille Lima produit liqueurs et miel depuis cinq générations.
Voir la pièce
Voyez chaque détail.
Vue d'ensemble
Le pot
Un miel sombre dans un pot en verre, couvert de papier noué.
- 1Couvercle en papierDu papier kraft noué sur le couvercle.
- 2ÉtiquetteUne étiquette hexagonale, comme une alvéole.
- 3CouleurBrun foncé aux reflets dorés.
Face
De face
L'étiquette présente le Miel amer.
- 1Couvercle en papierUne finition artisanale.
- 2ÉtiquetteAvec le nom du miel et son origine.
- 3MielDense et sombre, visible à travers le verre.
RENCONTREZ L'ARTISAN
UN HÉRITAGE DE CINQ GÉNÉRATIONS
Jorge Lima et sa famille se consacrent à la production de liqueurs et de miel depuis cinq générations, gardant vivante la tradition de São Marcos da Serra avec des méthodes artisanales et un profond respect pour la nature.
DÉCOUVRIR L'HISTOIRE
Questions
Tout ce qu’il faut savoir.
Qu'est-ce que cette pièce ?
Miel amer sauvage récolté en hiver à São Marcos da Serra, en Algarve, à partir des fleurs de l'arbousier. Doux, il évolue vers des notes de café. Aigre-doux et rare.
De quelle région vient-elle ?
Elle vient de l'Algarve, au Portugal. Chez Ra-Ro, chaque pièce est liée à son origine et au territoire où elle naît.
Qui produit cette pièce ?
Elle est produite par Regionalarte, le producteur avec qui Ra-Ro travaille directement pour cette pièce.
Quelle technique est utilisée ?
Cette pièce est réalisée selon la technique de l'Apiculture.
Les pièces sont-elles toutes identiques ?
S'agissant d'une pièce de production artisanale, elle peut varier légèrement d'un exemplaire à l'autre. Cette variation fait partie de son authenticité.
Où livrez-vous ?
Nous livrons au Portugal, dans le reste de l'Europe, aux États-Unis, au Canada et au Brésil.
Comment fonctionne le retour ?
Vous disposez de 30 jours pour un retour gratuit.
Le paiement est-il sécurisé ?
Oui, tous les paiements sont traités de manière sécurisée et chiffrée.
Goûtez un miel rare, né de l'hiver en Algarve.
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