Vinho dos Mortos

Il y a plus de deux cents ans, dans la localité de l'actuelle ville de Boticas, les habitants enterrèrent des bouteilles de vin sous le sol pour les protéger des troupes napoléoniennes. Lorsqu'ils les déterrèrent, ils découvrirent que le vin avait acquis des caractéristiques inattendues. Ainsi naquit le Vinho dos Mortos ; un vin à faible teneur en alcool, légèrement effervescent, avec une acidité prononcée, beaucoup de fraîcheur et des notes de fruits rouges.

Aujourd'hui, cette tradition reste vivante grâce aux mains du seul producteur actuel du Vinho dos Mortos, Nuno Pereira. Sa famille produit ce vin depuis des temps immémoriaux, la maison ancestrale, la Casa Sousa, datant de 1792, antérieure aux invasions françaises. Avec une production limitée et fidèle à la méthode traditionnelle, le producteur préserve la rusticité et la singularité du vin, également reflétées dans un design qui nous transporte à son origine historique.

En 2020, Nuno décida de poursuivre le travail de son père, Armindo de Sousa Pereira, et reprit le projet du Vinho dos Mortos, lui donnant un nouveau souffle. Il créa une nouvelle identité visuelle pour la marque et pour le produit, tout en investissant dans la vigne avec des pratiques durables et socialement responsables, de la culture manuelle des vignes à l'agriculture régénératrice et aux vendanges communautaires. Ces vendanges sont d'ailleurs devenues un moment spécial de l'année : un jour de fête et de convivialité, qui réunit parents, amis et visiteurs, et où la tradition se vit de manière authentique et partagée.