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Histoires, nouveautés et coulisses de l’artisanat portugais. Ce qui se passe dans les ateliers, sur les foires et chez Ra-Ro.

Maçãs Porta da Loja de Tibães, amarelas manchadas de vermelho, forma irregular

Braga27.09.2026

Pomme Porta da Loja : ce que c'est, son origine et où l'acheter

La pomme Porta da Loja est une variété traditionnelle du Minho, liée au monastère de Tibães, à Braga. J'explique ce qu'elle est, son goût, sa récolte, sa conservation et où l'acheter.

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