La laine portugaise : races, burel, Ecolã et comment choisir une pièce en laine

Par Luís Serra, cofondateur de Ra-Ro · Voir le profil

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La laine portugaise vient surtout de races ovines locales élevées dans les montagnes et les plateaux du pays : la Serra da Estrela (aussi appelée Bordaleira da Serra da Estrela), les différentes races Churras du nord et de l'intérieur, la Bordaleira de Entre Douro e Minho et les Merinas. C'est une laine rustique, chaude et résistante qui a donné pendant des siècles aux bergers leur burel, leurs couvertures et leurs mantas. Elle est encore travaillée aujourd'hui par des fabriques familiales comme Ecolã, à Manteigas, et par de petits collectifs qui cardent et filent à la main.

La laine portugaise en bref

• D'où elle vient : de races locales comme la Serra da Estrela, les Churras (Galega Bragançana, Mondegueira, da Terra Quente, entre autres), la Bordaleira de Entre Douro e Minho et les Merinas.
• Comment elle est : plus rustique que le mérinos fin, avec une fibre longue et épaisse chez les Churras et moyenne chez les Bordaleiras.
• Ce qu'on en fait : du burel, des couvertures, des mantas, des pulls, des bonnets et du fil à tricoter.
• Qui la travaille : Ecolã dans la Serra da Estrela, As Capuchinhas dans la serra de Montemuro et le collectif Enfia o Barrete à Madère.
• Comment l'entretenir : aérer souvent, laver rarement, toujours à la main et à l'eau froide.

D'où vient la laine portugaise : les races

Le Portugal compte plusieurs races ovines locales, et chacune donne une laine différente. La plus connue est la Serra da Estrela, élevée surtout pour le lait du célèbre fromage de la montagne ; les éleveurs l'appellent aussi Bordaleira da Serra da Estrela. Sa laine, blanche ou foncée, a été pendant des siècles la matière première du burel et des couvertures de Manteigas et des villages voisins.

Le mot churra apparaît dans le nom de plusieurs races du nord et de l'intérieur : Churra Galega Bragançana, Churra Galega Mirandesa, Churra Mondegueira, Churra da Terra Quente, Churra do Minho et Churra Badana, entre autres. La laine churra est longue et épaisse, peu douce au toucher, mais très solide. C'est pourquoi elle servait aux couvertures, aux besaces et aux draps de travail plutôt qu'aux vêtements portés contre la peau.

La laine bordaleira se situe entre la churra et la mérinos : plus fine que la première, plus rustique que la seconde. Outre la Serra da Estrela, il existe la Bordaleira de Entre Douro e Minho. Les îles ont aussi une laine de caractère : à Madère, les brebis sont petites mais donnent une fibre longue, solide et robuste.

Laine cardée ou laine filée : laquelle choisir

Après la tonte, la laine est lavée puis cardée : les fibres sont ouvertes et peignées jusqu'à former un nuage léger et aéré. C'est le cas de la Laine régionale cardée 100 g (16,90 €), de Madère, prête à filer ou à feutrer. La laine filée est déjà passée par le fuseau et forme un fil continu, prêt pour le tricot, le crochet ou le tissage, comme la Laine régionale filée 100 g (48,20 €).

Pour essayer, le Fuseau pour filer la laine et le lin (33,80 €) est le point de départ, et la méthode pas à pas se trouve dans Filer la laine au fuseau : guide pour débutants. Il existe aussi des coffrets réunissant les deux laines sur la page packs.

Ce qu'est le burel

Le burel est une laine tissée au métier puis battue dans l'eau dans un moulin à foulon jusqu'à rétrécir et devenir dense, chaude et résistante au vent et à la pluie. C'était le drap des bergers de la Serra da Estrela et des montagnes voisines. Nous racontons tout dans Le burel : ce que c'est, comment il se fabrique et comment l'entretenir et dans le glossaire du burel. Chez Ra-Ro, le Manteau en burel chiné clair (306,20 €), des Capuchinhas, est fait de ce tissu.

Qui est Ecolã

Ecolã est une petite entreprise familiale de Manteigas, la ville de la Serra da Estrela où bergers et tisserands vivent côte à côte depuis des siècles. Elle s'est transmise de génération en génération au sein de la même famille et associe des techniques anciennes à d'autres plus récentes. Elle travaille surtout le burel et les couvertures en laine, souvent dans les couleurs naturelles de la brebis, du blanc au brun.

Chez Ra-Ro, vous trouverez la Couverture en laine (Manta de berger) d'Ecolã (114,00 €) : une laine chaude pour les hivers froids, faite là où les hivers sont longs. Pour mieux connaître la région, voyez notre page Serra da Estrela.

Couverture en laine, cobertor de papa ou manta : la différence

• Couverture en laine : une laine tissée en un drap épais à la surface lisse, comme celle d'Ecolã. Elle tient chaud et s'utilise facilement au quotidien, au lit ou sur le canapé.
• Cobertor de papa : c'est aussi de la laine tissée, mais cardée ensuite en surface jusqu'à obtenir de longs poils gonflants. Prix et conseils pour reconnaître un vrai dans Cobertor de Papa : prix et où l'acheter.
• Manta : nom générique des draps de laine de poids et d'usages variés, de la manta lobeira à la manta de berger. Nous les comparons dans Couvertures portugaises : cobertor de papa, manta lobeira et manta de berger.

Comment choisir une pièce en laine

• Contre le froid et la pluie : le burel, qui coupe le vent mieux que n'importe quelle maille.
• Pour le lit ou le canapé : une couverture en laine, ou un cobertor de papa si vous voulez le plus gonflant.
• Pour le cou : l'Écharpe nuancée (50,60 €), 100% laine tissée dans le Montemuro.
• Pour la tête : le Bonnet à oreilles régional (66,20 €), de Madère, dense et dans les couleurs de la laine de brebis.
• À porter : le Pull nuancé homme (145,40 €), réalisé sur les métiers manuels des Capuchinhas.
• Si la laine vous gratte : portez-la sur une autre couche ; la laine de montagne est rustique, et cela fait partie de son caractère.

Comment entretenir et laver la laine

• Aérer : la laine se nettoie beaucoup à l'air ; suspendez la pièce près d'une fenêtre avant de penser à la laver.
• Laver seulement si nécessaire : à la main, à l'eau froide, avec un savon doux pour laine, et suivez l'étiquette s'il y en a une.
• Ne pas tordre : pressez la pièce dans une serviette pour retirer l'eau.
• Sécher à plat : loin du soleil direct et des radiateurs. La chaleur et l'agitation font rétrécir la laine.
• Ranger : propre et sèche, avec de la lavande ou du cèdre contre les mites.

Prix et où acheter de la laine portugaise

Le prix reflète le travail à la main : chez Ra-Ro, il va de 16,90 € pour 100 g de laine cardée à 306,20 € pour un manteau en burel, avec des écharpes et bonnets entre 50 et 70 €. Chaque pièce indique qui l'a faite et d'où elle vient, avec livraison au Portugal, en Europe, aux États-Unis, au Canada et au Brésil.

Questions fréquentes

Quelles races de brebis donnent la laine portugaise ?

Les principales sont la Serra da Estrela (ou Bordaleira da Serra da Estrela), les différentes Churras comme la Churra Galega Bragançana et la Churra Mondegueira, la Bordaleira de Entre Douro e Minho et les Merinas.

Qu'est-ce que la laine churra ?

C'est la laine des races Churras : longue, épaisse et très solide, mais peu douce. Elle servait surtout aux couvertures et aux draps de travail.

Qu'est-ce que la laine bordaleira ?

Une laine d'épaisseur moyenne, entre la churra et le mérinos, typique de races comme la Serra da Estrela et la Bordaleira de Entre Douro e Minho.

Qu'est-ce qu'Ecolã ?

Une petite entreprise familiale de Manteigas, dans la Serra da Estrela, qui travaille le burel et les couvertures en laine en associant techniques anciennes et nouvelles.

Quelle différence entre laine cardée et laine filée ?

La laine cardée a ses fibres ouvertes et peignées, prête à filer ou à feutrer. La laine filée est déjà un fil continu, prêt à tricoter ou à tisser.

Où acheter de la laine portugaise ?

Chez Ra-Ro, avec la couverture d'Ecolã, des pièces en burel et en laine des Capuchinhas et de la laine régionale de Madère, livrées au Portugal, en Europe, aux États-Unis, au Canada et au Brésil.