Produzenten
Porta da Loja
Alles begann mit einem Baum. Einem Stammbaum. Dem der Familie Casais aus Tibães (Minho, Portugal), die sich verpflichteten, den Apfel Porta da Loja vor dem Aussterben zu bewahren.
Ecolã
1995 kehrte João Clara de Assunção aus Lissabon nach Manteigas zurück, um das 1925 gegründete Familienunternehmen Ecolã wiederzubeleben.
Quinta dos Fumeiros
Deolinda Campelo ist der zweite Akt einer Geschichte, die 1988 begann, als ihre Mutter, Aurora Miranda do Rego, einen kleinen Familienbetrieb zur Schweinezucht gründete, mit Zeit und Sorgfalt für die Tiere und das Land, wie es ihre Vorfahren über Jahrhunderte getan hatten.
Zimbro Licores Serrano
Es war Ende der 80er Jahre, als sich Artur Aleixo an den Hängen der Serra da Estrela auf die Suche nach einer alten Legende machte: Er wollte den geheimen Nektar neu erschaffen, den der Held Viriato vor über zweitausend Jahren gekostet haben soll.