index
لحم ديك رومي مقدد
Quinta dos Fumeiros

لحم ديك رومي مقدد

12,80 €

مصنوع حسب الطلب

إنتاج حرفي على نطاق صغير. يبدأ الوقت من الطلب.
مؤشر Ra-Roنادرما هو مؤشر Ra-Ro؟

في البرتغال، نظهر الحب من خلال الطعام. كان هذا أحد الأشياء التي تعلمتها ديوليندا من والدتها أورورا، قبل أن تتعلم وصفات الأطباق الخاصة ووصفة العمل نفسه، الذي يقع في بونتي دي ليما (مينهو، البرتغال). ورثت أيضًا قوة والدتها ومثابرتها. على مر السنين، جعلت ديوليندا كوينتا دوس فوميروس ملكًا لها، مضيفة تقليدًا جديدًا إلى تراث العائلة والمنطقة: الابتكار.

اقرأ تاريخ القطعة
اشتر الآن
  • الشحن إلى أوروبا,الولايات المتحدة,كندا والبرازيل
  • إرجاع مجاني خلال 30 يوما
  • دفع آمن ومشفر
مصنوع يدويا بواسطةQuinta dos Fumeiros
الشحن والإرجاع
مدة الشحن: تقريباً > أسبوع واحد

نحن نشحن إلى البرتغال، باقي أوروبا، الولايات المتحدة، كندا والبرازيل. لديك 30 يوما لإرجاع القطعة بدون تكاليف. الدفع آمن ومشفر.

فوميرو بونتي دي ليما

لحم ديك رومي مقدد

إعادة ابتكار للفوميرو البرتغالي التقليدي، مصنوع من أرجل الديك الرومي.

تاريخ القطعة

لحم ديك رومي مقدد

إعادة ابتكار للفوميرو التقليدي البرتغالي

في البرتغال، نظهر الحب من خلال الطعام.

كان هذا أحد الأشياء التي تعلمتها ديولندا من والدتها أورورا، قبل أن تتعلم وصفات الأطعمة ووصفة العمل التجاري، الذي يقع مقره في بونتي دي ليما (مينهو، البرتغال). ورثت أيضًا قوتها وإصرارها. مع مرور السنوات، جعلت ديولندا من كوينتا دوس فوميروس منزلها وهنالك طورت التقاليد العائلية والإقليمية.


هناك وجدنا بريسونتو الديك الرومي وأصبحنا فضوليين. ديولندا هي الجيل الجديد من عائلة عرفت كيف تحافظ على فن الفوميرو. ولهذا أرادت أن تجمع بين أفضل وصفات والدتها وذوق من يبحث عن بديل للخنزير، السائد في اللحوم الباردة الوطنية.

وبذلك جمعت بين التوابل وعملية التجفيف والتدخين التقليدي مع أرجل الديك الرومي المختارة بعناية. وحصلت على بريسونتو ذو نسيج أخف وملف مميز. معدة لألواح اللحوم الفاخرة أو لتكون جزءًا من طبق اللحوم الباردة.

مع بريسونتو الديك الرومي، تبتكر ديولندا مع التزام دائم بجودة المكونات ورغبة في خلق منتجات تستحضر دائمًا الذكريات والنكهات الأصيلة.

 

بالأرقام

القطعة في الحقائق.

الأصل1988

العام الذي بدأت فيه أورورا العمل العائلي الذي تديره ديوليندا اليوم.

الجيل الجديد1999

العام الذي تولت فيه ديوليندا إدارة كوينتا دوس فوميروس.

شاهد القطعة

شاهد كل التفاصيل.

الساق المجففة
خفيف ومميز
نظرة عامة

الساق المجففة

ساق ديك رومي كاملة، متبلة، مجففة ومدخنة بالطريقة التقليدية.

  1. 1
    لحم مجففأرجل ديك رومي مختارة بعناية، مجففة بتوابل المنزل.
  2. 2
    سطح مدخنالتدخين التقليدي يعطي القطعة لونها ورائحتها.
من الجانب

خفيف ومميز

لحم مقدد ذو ملمس أخف، مصمم للوحات راقية.

  1. 1
    القطعملف شخصي مميز، بديل للحم الخنزير الذي يهيمن على اللحوم البرتغالية.
  2. 2
    النهاية المربوطةالخيط الذي يربط الساق أثناء التجفيف.
حول لحم الخنزير المدخن
التقنية

حول لحم الخنزير المدخن

يتم تربية الخنازير المستخدمة بطريقة تقليدية، مع الوصول إلى المراعي الطبيعية. يتم التدخين باستخدام خشب البلوط المحلي، وهي طريقة تعود إلى الأجداد، ويسمح العلاج المطول بتطوير نكهات معقدة.
تعرف على المنتج
Quinta dos Fumeiros
تعرف على المنتج

نكهات معالجة بالسعادة

ورثت ديولندا كامبيلو العمل العائلي من والدتها أورورا، محافظة على العناية بالحيوانات والأرض، بينما تقدم الابتكار في عمليات المعالجة والتدخين.

تعرف على القصة
أسئلة

كل ما تحتاج إلى معرفته.

ما هي هذه القطعة؟

بريسونتو ديك رومي مجفف ومدخن بالطريقة التقليدية بواسطة ديولندا، في كوينتا دوس فوميروس، في بونتي دي ليما. نسيج خفيف، بديل للخنزير.

من أي منطقة تأتي؟

تأتي من إسترمدورا، في البرتغال. في Ra-Ro، كل قطعة مرتبطة بأصلها والإقليم الذي نشأت فيه.

من ينتج هذه القطعة؟

تنتجها كوينتا دوس فوميروس، المنتج الذي تعمل معه Ra-Ro مباشرة لهذه القطعة.

هل القطع كلها متشابهة؟

كونها قطعة من الإنتاج الحرفي، قد تختلف قليلاً من نموذج لآخر. هذا التباين جزء من أصالتها.

إلى أين يتم الشحن؟

نقوم بالشحن إلى البرتغال، باقي أوروبا، الولايات المتحدة، كندا والبرازيل.

كيف تعمل عملية الإرجاع؟

لديك 30 يومًا للإرجاع المجاني.

هل الدفع آمن؟

نعم، جميع الدفعات تتم بشكل آمن ومشفّر.

أحضره إلى لوح اللحوم الخاص بك وتذوق الجيل الجديد من فوميرو مينهو.

12,80 € · متوفر للشحن

اشتر الآن
الشحن إلى أوروبا، الولايات المتحدة والبرازيل30 يوما للإرجاع المجانيدفع آمن
تمت الإضافة إلى السلة

لحم ديك رومي مقدد

فئاتالفخار,الفلين,النجارة والمزيد من الحرف.
مناطقمن مينهو إلى الغارف، قطع بأصل حقيقي.
كل قطعة، مصنوعة يدوياً في البرتغال.خريطة Ra-Roعرض جميع المنتجات
آخر الأخبار
قفازات بدون أصابع: كيفية ارتداء الإكسسوار الصوفي الأكثر عملية في ال...
القيّمة الشخصيةلست متأكداً من أين تبدأ؟أجب عن خمسة أسئلة واحصل على اقتراحات مصممة خصيصاً لك.تحدث مع القيّمة
تعرف عليهم