Combinaison Rare : Cuisine Soenga

De la terre noire de Gondar faite pour aller sur le feu. La cocotte et la marmite de César Teixeira sont cuites en soenga, une fosse creusée dans la terre et étouffée sous les aiguilles de pin, et c'est ce feu qui leur donne leur couleur et leur résistance. Riz au four, ragoût de haricots, chevreau mijoté : l'argile garde la chaleur et le goût comme aucune casserole moderne.

Ce que contient la Combinaison Rare

• Cocotte en terre cuite noire
• Marmite en argile noire

10 % de moins que d'acheter les pièces séparément. Tout vient du même artisan et part dans une seule commande.

Fait main par César Teixeira. Chaque pièce est unique et peut légèrement différer des photos.