Diario Ra-Ro

Actualidades Raras

Historias, novedades y entresijos de la artesanía portuguesa. Lo que ocurre en los talleres, en las ferias y en Ra-Ro.

Mel amargo de medronheiro: o que é, de onde vem e como se usa

Algarve30.09.2026

Miel amarga de madroño: qué es, de dónde viene y cómo se usa

La miel amarga portuguesa es miel de madroño, hecha en otoño e invierno en las sierras del sur. Explico por qué es amarga y rara, de dónde viene, a qué sabe y cómo usarla en la mesa.

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Noites de chuva: hidromel, mel amargo e cobertor de papa

Algarve30.09.2026

Noches de lluvia en Portugal: hidromiel, miel amarga y mantas de lana

Hidromiel de miel de brezo, miel amarga del Algarve y cobertor de papa de Maçainhas: el kit de invierno de Ra‑Ro para las primeras noches de lluvia, con consejos para servir, cuidado de la lana e i...

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Hidromel Tradicional de mel de urze da Serra da Estrela, dos Licores Serrano

bebidas13.09.2026

Hidromiel de miel de brezo: la bebida de los dioses elaborada en la Serra da Estrela

Miel de brezo de la Serra da Estrela fermentada a la manera antigua por los Licores Serrano, en Covilhã. Una de las bebidas más antiguas del mundo, en versión rarísima.

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Ra-Ro

productos artesanales de excelencia

La necesidad de encontrar y preservar estos productos define nuestra identidad. Y lo que somos, lo que creamos y aquello en lo que creemos depende de ellos.

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