Adega Cooperativa da Lourinhã

من يزور Adega Cooperativa da Lourinhã يتعرف على تاريخها. تأسست في عام 1957، عندما جعل حب المزارعين في المنطقة للأرض والعنب، وفنهم، يؤمنون بأن الحلم ممكن.



منذ البداية، كانت جوهر هذه Adega مرتبطة دائمًا بعائلات المزارعين الذين عرفوا كيف يتحدون للعمل والتخمير. وكل برميل من aguardente vínica DOC هو اليوم انعكاس لأجيال كرست حياتها للأرض والفن - لتحويل العنب إلى مشاعر مقطرة.

مع مرور الوقت، تطورت adega. السبب يكمن في الأرض. التربة في Lourinhã، التي شكلها مناخ يجمع بين المحيط والبحر الأبيض المتوسط، تنتج بشكل رئيسي أصناف بيضاء - Alicante-Branco، Boal Espinho، Marquinhas، Malvasia Rei (Seminário)، Tália، Fernão Pires، Rabo de Ovelha، Seara Nova وVital - مع نسبة كحول منخفضة وحموضة عالية. خصائص نادرة. وأساسية ل aguardente عالية الجودة.

لكن كل هذا يتطلب وقتًا ومعرفة. تقليد. في كهوف Adega Cooperativa da Lourinhã، يشعر المرء بهذا الثقل. هناك حيث ينضج كل برميل، بشكل حرفي، في أخشاب قديمة. بصبر. لأن التميز لا يتعجل.

في الكهوف، الضوء منخفض ونادر، الهواء نادر والرطوبة عالية وثابتة.
يستمر النضج في Adega Cooperativa da Lourinhã لمدة لا تقل عن 5 سنوات. يتم في براميل من البلوط البرتغالي، البلوط الفرنسي والكستناء. بدون أي إضافة للألوان. اللون يأتي مع العمر.

تم الاعتراف بجودة Aguardente DOC Lourinhã على المستوى الوطني والدولي، حيث حصلت على العديد من الجوائز. لكن روائحها العميقة، وتعقيد ونعومة نكهتها هي، قبل كل شيء، تكريم للمزارعين والأساتذة المقطرين. للإرث الذي يزرع، ويقطف، ويخمر، ويقطر، ويعبئ ويضع الملصقات. يأخذ aguardente vínica DOC من Lourinhã إلى كل منزل. ليتم تقديره، بمرور الوقت. بمتعة.

[short_code:type:producer_cta](تعرف على منتجات هذا المنتج،اعرف المزيد،https://ra-ro.eu/collections/produtores?sort_by=title-ascending&filter.p.vendor=Adega+Cooperativa+Lourinhã)