
Mouchão 桶陈甜点酒
42,60 €
定制制作 · 大约发货 1 周
小批量手工生产。时间从您的订单开始计算。用脚踩的葡萄,中途中止的发酵,在老木桶中等待多年。这就是 Mouchão Sobremesa Tonel Aged,只用 Alicante Bouschet,由苏塞尔卡萨布兰卡的 Herdade do Mouchão 酿造。
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Mouchão 桶陈甜点酒
只用 Alicante Bouschet,中止发酵,在老木桶中陈放多年。
Mouchão 桶陈甜点酒
木桶早已香甜
这款甜点酒只用颜色最深的红葡萄 Alicante Bouschet,来自 Carrapetos 葡萄园,采收时葡萄藤树龄 25 年,种植于排水良好的冲积土壤。
葡萄人工采摘,在石砌酒槽中用脚踩榨。发酵中途加入葡萄蒸馏酒,中止发酵,让部分葡萄糖分留在酒中。然后是等待……多年。在使用了几十年的 2200 升老木桶中陈放,这款 Mouchão 吸收了木桶本身已有的甜美香气。
能品出黑色水果、香料和核桃黑巧克力,底层是可可和烟草,薄荷与桉树的清新带来平衡。建议提前二至六小时开瓶或醒酒,12 至 14ºC 饮用,搭配阿连特茹绵羊奶酪、杏仁或核桃挞、巧克力慕斯或黑巧克力,或红色浆果。
Mercado Alentejano 的 Filipe 和 Vanessa 选中了 Mouchão 的 Tonel Aged。在 Ra-Ro,我们耐心等待。毕竟,它已经等了我们那么久,几个小时又算什么?

木桶 早已香甜。
查看每个细节。


标签
穆尚庄园的甜点酒。
- 1标签深色标签配浅色字。
- 2Mouchão庄园名称。
- 3瓶封包住瓶颈的封帽。
背标
另一面是酒的信息。
- 1背标标有生产者和产品信息。

Mercado Alentejano
Filipe nasceu em Figueira de Barros, no Alentejo. Vanessa é de Lisboa, mas a sua família tem raízes alentejanas. Juntos criaram o Mercado Alentejano em Sousel, onde hoje vivem, para levar a mais casas os produtos de quem faz as coisas à maneira da terra e preservar o saber de ...
了解生产者更多 Mercado Alentejano
您需要知道的一切。
用什么葡萄?
只用 Carrapetos 葡萄园的 Alicante Bouschet,采收时葡萄藤树龄 25 年,种植于排水良好的冲积土壤。
怎么酿造?
人工采摘,在石砌酒槽中脚踩,发酵中途加入葡萄蒸馏酒,随后在使用了几十年的 2200 升木桶中陈放多年。
怎么饮用?
提前二至六小时开瓶或醒酒,12 至 14ºC 饮用,搭配绵羊奶酪、杏仁或核桃挞、巧克力慕斯、黑巧克力或红色浆果。
发货需要多久?
按订单准备,发货大约需要 1 周。




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