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Frasco de Ameixas d'Elvas DOP em calda, do Convento da Serra
Mercado Alentejano

埃尔瓦什 DOP 糖浆李子

11,90 €

定制制作 · 大约发货 1 周

小批量手工生产。时间从您的订单开始计算。
Ra-Ro 稀有度指数稀有什么是 Ra-Ro 稀有度指数?

它们的历史可追溯到葡萄牙建国之初的阿方索·恩里克斯国王时代,威灵顿勋爵在葡萄牙期间也想尝一尝。不难理解。这就是埃尔瓦什李子,如今拥有 DOP 标志,由埃什特雷莫什的 Convento da Serra 以原始配方糖浆装瓶。

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手工制作Mercado Alentejano
尺寸

Diâmetro > 9 cm
Altura
> 8 cm

Peso Líquido > 320 g

保养

开封前请存放于阴凉干燥处。开封后请盖紧瓶盖,置于阴凉处,可保存几周。

运输和退货
运输时间: 大约 1 周

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埃尔瓦什 DOP 李子

埃尔瓦什 DOP 糖浆李子

浸在原始配方糖浆中,来自埃什特雷莫什的 Convento da Serra。

作品的历史

埃尔瓦什 DOP 糖浆李子

为装点而来,却赢得荣誉

当地人称埃尔瓦什李子为 abrunho。据说它作为花园观赏树从法国引入,却在这里声名远扬。早在葡萄牙第一位国王阿方索·恩里克斯时代就已闻名,名声还传到了英国,威灵顿勋爵也无法抗拒。

1855 年,埃尔瓦什李子在巴黎博览会获得铜奖;1875 年开始出口美洲。一百多年间,它获得了两百多项国内外奖项。

埃什特雷莫什 Convento da Serra 的这瓶李子浸在原始配方的糖浆中,可作甜点,也可配蛋糕。阿连特茹修道院甜点的代表 Sericaia 是它的最佳搭档。

埃尔瓦什 DOP 糖浆李子即使开封,在阴凉处也能保存几周。只是不知道谁能忍那么久不吃。

Mercado Alentejano 的 Filipe 和 Vanessa 选中了这些李子。在 Ra-Ro,我们打开瓶子后完全不用担心保存问题,很快就吃完了。

它们为装点而来, 却赢得了荣誉。

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罐子
李子
整体

罐子

塞拉修道院出品的埃尔瓦斯糖浆李子(原产地保护)。

  1. 1
    Convento da Serra标签上的名字。
  2. 2
    原产地保护标志受保护的原产地名称。
  3. 3
    吊牌用细绳系在罐上。
近看

李子

整颗带柄的李子。

  1. 1
    整颗李子一颗带柄的埃尔瓦斯李子。
  2. 2
    糖浆深色有光泽。
  3. 3
    王冠标签上的图案。
遵循土地的方式
技术

遵循土地的方式

在加尼昂庄园,奶酪以生绵羊奶、盐和刺菜蓟花制成,至少熟成45天,其中一个阶段每天都要翻面。塔莱古(布制面包袋)由当地工匠用棉布或亚麻碎布手工缝制。阿连特茹市集把这些世代相传的手艺带进更多家庭。
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Mercado Alentejano
生产者

Mercado Alentejano

Filipe nasceu em Figueira de Barros, no Alentejo. Vanessa é de Lisboa, mas a sua família tem raízes alentejanas. Juntos criaram o Mercado Alentejano em Sousel, onde hoje vivem, para levar a mais casas os produtos de quem faz as coisas à maneira da terra e preservar o saber de ...

了解生产者
问题

您需要知道的一切。

什么是埃尔瓦什李子?

拥有原产地保护标志的李子,当地称为 abrunho,早在阿方索·恩里克斯国王时代就已闻名。

怎么吃?

可作甜点,也可配蛋糕。阿连特茹修道院甜点 Sericaia 是它的经典搭档。

开封后能保存多久?

即使开封,在阴凉处也能保存几周。

发货需要多久?

按订单准备,发货大约需要 1 周。

可作甜点,配蛋糕,或搭配一份 Sericaia。

11,90 € · 可发货

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埃尔瓦什 DOP 糖浆李子

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