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黑陶栗子烤炉:贡达尔的秋天

由César Teixeira和他的儿子João在贡达尔使用soenga技术烧制的黑陶栗子烤炉,他们是最后掌握这项技术的人之一。

1 分钟阅读作者 Tiago Reis

Assador de Castanhas em barro negro de Gondar, por César Teixeira

Tiago Reis作者:Tiago Reis, Ra-Ro 的联合创始人 · 查看个人资料

阅读时间约为 3 分钟

贡达尔黑陶栗子烤炉

有些物品可以用眼睛感知,而另一些则只能通过气味感知。栗子烤炉属于后者。只需想象它在十一月的夜晚放在火上,朋友们围坐在旁边,就能明白为什么它让我念念不忘。

栗子烤炉是由César Teixeira和他的儿子João在米尼奥的阿马兰特市贡达尔手工制作的黑陶烤炉,通过soenga(露天烧制)赋予陶器其深色。

什么是soenga?

Soenga是一种露天烧制陶器的方法,在坑中进行,火焰可达约1000°C,黑烟渗入陶器中。据信是由贡达尔的工匠在17世纪初发明的。普通陶器是烧制的,而贡达尔的黑陶,据说是锻造的。

这一点让我着迷。黑色不是一种颜料,而是烟雾被困在陶器中。因此,没有两件作品是相同的。

拆卸后的贡达尔黑陶栗子烤炉

谁在制作

César Teixeira和他的儿子João是仍在制作soenga的最后几个人之一。写下这句话时,我感到一阵心痛。一个有四百多年历史的技艺,如今实际上依赖于贡达尔的一个家庭。

然而,他们制作的并不是博物馆的展品,而是一个可以使用的烤炉。根据带回家的人喜好,它既可以是实用的,也可以是装饰性的。我真的很喜欢这一点:传统不在橱窗里,而是在火上。

贡达尔黑陶栗子烤炉的内部

低转速,火与耐心

贡达尔的黑陶不仅仅是在火中制作的。在soenga之前,有手工塑形的过程,由在贡达尔学习技艺的人用时间塑造。César Teixeira和João在这个技艺一直存在的村庄制作它。父子之间的传承比任何数字都让我感动。

烤炉是分成几部分的,如照片所示。盖子、主体、底座。每一个都来自同一个火焰,每一个都有其独特的黑色调,这里稍微哑光一些,那里稍微深邃一些。没有人能完全控制这一点。这也很好。

在贡达尔有一句话让我印象深刻:普通陶器是烧制的,黑陶是锻造的。我不知道这是否准确。但当你手握其中一件作品时,它就是真实的。

它到底有什么用?

当然是用来烤栗子的。但也可以用来享受与栗子一起的东西:餐桌、朋友、延续的谈话、日落时的生活。它是秋天的完美物品。

下次有人带来栗子时,值得记住那黑色的来源。它来自贡达尔的火焰,以及那些仍然知道如何点燃它的人们的手。

栗子烤炉,作者:César Teixeira

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极其稀有

栗子烤炉,作者:César Teixeira

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常见问题

什么是黑陶栗子烤炉?

它是用黑陶手工制作的栗子烤炉,产自贡达尔,阿马兰特,并通过soenga烧制。可以用来烤栗子或作为装饰品。

谁制作了这件作品?

César Teixeira和他的儿子João,在米尼奥的贡达尔。他们是仍在制作soenga的最后几位工匠之一。

什么是soenga?

它是一种露天烧制陶器的方法,在坑中进行,火焰可达约1000°C,黑烟渗入陶器中,赋予其深色。

为什么陶器是黑色的?

颜色来自soenga的烟雾,在烧制过程中被困在陶器中。它不是颜料或釉料。

为什么这是一件稀有的作品?

如今,soenga依赖于很少的人手,每次烧制都不同,因此没有两件作品是相同的。

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撰稿 Tiago Reis

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