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Miel Amarga
Regionalarte

Miel Amarga

9,60 €

Hecho por encargo · Envío en unas 2 semanas

Producción artesanal en pequeña escala. El plazo cuenta desde el pedido.
Índice Ra-RoEscaso¿Qué es el Índice Ra-Ro?

¿Habían visto alguna vez abejas en diciembre y enero? Nosotros no. En la sierra de São Marcos da Serra (Algarve, Portugal), donde el madroño florece de octubre a enero, se pueden ver las abejas en el frío. De ahí viene esta Miel amarga: de las profundidades del invierno.

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Hecho a mano porRegionalarte
Dimensiones

Diámetro > 7 cm
Altura
> 9 cm

Conservación

Almacenamiento
Guarde el frasco en vertical en un lugar fresco, oscuro y seco (temperatura ambiente). Evite el calor y la luz solar directa.

Cristalización
La cristalización es natural con el frío. Se revierte calentando suavemente el frasco al baño maría.

Tras la apertura
Cerrar bien después de cada uso para evitar la entrada de humedad.

Caducidad
Calidad mantenida indefinidamente si se almacena correctamente.

Envío y devoluciones
Plazo de envío: Aproximadamente 2 semanas

Enviamos a Portugal, el resto de Europa, EE. UU., Canadá y Brasil. Tiene 30 días para devolver la pieza sin coste. El pago es seguro y cifrado.

Miel de invierno

Miel Amarga

Mientras la mayoría de las abejas sueña con la primavera, algunas producen miel amarga en invierno.

Historia de la pieza

Miel Amarga

Mientras la mayoría de las abejas sueñan con la primavera, algunas producen miel amarga en lo más profundo del invierno.

¿Habían visto alguna vez abejas en diciembre y enero? Nosotros no. En la sierra de São Marcos da Serra (Algarve, Portugal), donde el madroño florece de octubre a enero, se pueden ver las abejas en el frío. De ahí viene esta Miel amarga: de lo más profundo del invierno.

Al principio muy dulce en boca, evoluciona rápidamente hacia un sabor más complejo, que recuerda al café. Tiene también ese delicioso color marrón oscuro y dorado.

Verdaderamente agridulce, si nos lo preguntan. Como los últimos avistamientos de abejas al final del verano.

En cifras

La pieza en datos.

Altura9cm

Un tarro de unos 9 cm de altura.

Generaciones5generaciones

La familia Lima elabora licores y miel desde hace cinco generaciones.

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Vea cada detalle.

El tarro
De frente
Vista general

El tarro

Miel oscura en un tarro de vidrio, con tapa de papel atada.

  1. 1
    Tapa de papelPapel de estraza atado sobre la tapa.
  2. 2
    EtiquetaEtiqueta hexagonal, como un panal.
  3. 3
    ColorMarrón oscuro con reflejos dorados.
Frente

De frente

La etiqueta identifica la Miel Amarga.

  1. 1
    Tapa de papelUn acabado artesanal.
  2. 2
    EtiquetaCon el nombre de la miel y su origen.
  3. 3
    MielDensa y oscura, vista a través del vidrio.
SOBRE LOS PRODUCTOS
La técnica

SOBRE LOS PRODUCTOS

La quinta generación ya está entrando en escena. La hija mayor, Rute Lima, gestiona la marca en las ferias y se ocupa de la comunicación. Lo que sirve la familia Lima no son solo botellas: es un legado hecho con cuidado.
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CONOZCA AL ARTESANO

UN LEGADO DE CINCO GENERACIONES

Jorge Lima y su familia se dedican a la producción de licores y miel desde hace cinco generaciones, manteniendo viva la tradición de São Marcos da Serra con métodos artesanales y un profundo respeto por la naturaleza.

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Preguntas

Todo lo que necesita saber.

¿Qué es esta pieza?

Miel amarga silvestre recolectada en invierno en São Marcos da Serra, Algarve, a partir de las flores del madroño. Dulce que evoluciona hacia notas de café. Agridulce y rara.

¿De qué región procede?

Procede del Algarve, en Portugal. En Ra-Ro, cada pieza está ligada a su origen y al territorio donde nace.

¿Quién produce esta pieza?

Es producida por Regionalarte, el productor con quien Ra-Ro trabaja directamente para esta pieza.

¿Qué técnica se utiliza?

Esta pieza se elabora mediante la técnica de la Apicultura.

¿Son todas las piezas iguales?

Al ser una pieza de producción artesanal, puede variar ligeramente de un ejemplar a otro. Esa variación forma parte de su autenticidad.

¿A dónde hacen envíos?

Enviamos a Portugal, al resto de Europa, a EE. UU., Canadá y Brasil.

¿Cómo funciona la devolución?

Dispone de 30 días para una devolución gratuita.

¿El pago es seguro?

Sí, todos los pagos se procesan de forma segura y cifrada.

Pruebe una miel poco común, nacida del invierno en el Algarve.

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