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Mercado AlentejanoÍndice Ra-RoRaro¿Qué es el Índice Ra-Ro?
Hecho a mano porMercado Alentejano
Ciruelas de Elvas DOP en Almíbar
11,90 €
Hecho por encargo · Envío en unas 1 semana
Producción artesanal en pequeña escala. El plazo cuenta desde el pedido.Se remontan al origen de Portugal, a D. Afonso Henriques. Y Lord Wellington quiso probarlas durante su estancia en Portugal. Se entiende. Son las ciruelas de Elvas, ahora DOP, envasadas en el almíbar de la receta original por el Convento da Serra, en Estremoz.
Leer la historia de la pieza- Envío a Europa, EE. UU., Canadá y Brasil
- Devoluciones gratuitas en 30 días
- Pago seguro y cifrado
Hecho a mano porMercado AlentejanoDimensiones
Conservación
Envío y devoluciones
Plazo de envío: Aproximadamente 1 semana
Enviamos a Portugal, el resto de Europa, EE. UU., Canadá y Brasil. Tiene 30 días para devolver la pieza sin coste. El pago es seguro y cifrado.
Ciruelas de Elvas DOP
Ciruelas de Elvas DOP en Almíbar
En el almíbar de la receta original, del Convento da Serra, en Estremoz.
Historia de la pieza
Ciruelas de Elvas DOP en Almíbar
Vinieron a adornar y fueron premiadas
Allí, la ciruela de Elvas se llama abrunho. Se cree que llegó de Francia, importada como árbol ornamental de jardín, y aquí ganó fama. Ya era conocida en tiempos de D. Afonso Henriques, el primer rey de Portugal, y su nombre llegó a Gran Bretaña. Lord Wellington no se le resistió.
En 1855, la ciruela de Elvas ganó una medalla de bronce en la Exposición de París. En 1875 empezó a exportarse a América. En poco más de cien años reunió más de doscientos premios, nacionales e internacionales.
El tarro del Convento da Serra, en Estremoz, trae las ciruelas en el almíbar de la receta original. Se sirven como postre y acompañando bizcochos. La Sericaia, dulce tradicional y emblemático de la repostería conventual del Alentejo, es su dama de compañía.
Las ciruelas de Elvas DOP en almíbar se conservan bien en un lugar fresco durante algunas semanas, incluso con el tarro abierto. Falta saber quién aguanta tanto sin comerlas.
Filipe y Vanessa, del Mercado Alentejano, eligieron estas ciruelas. En Ra-Ro abrimos el tarro y no tuvimos que preocuparnos por la conservación. Fue rápido.
Vinieron a adornar. Y fueron premiadas.
Ver la pieza
Vea cada detalle.
Vista general
El tarro
Ciruelas de Elvas DOP en almíbar, del Convento da Serra.
- 1Convento da SerraEl nombre en la etiqueta.
- 2Sello DOPDenominación de Origen Protegida.
- 3La etiqueta colganteAtada al tarro con un hilo.
De cerca
La ciruela
Ciruelas enteras, con el rabillo.
- 1Ciruela enteraUna ciruela de Elvas, con el rabillo.
- 2El almíbarOscuro y brillante.
- 3La coronaEl dibujo de la etiqueta.
El productor
Mercado Alentejano
Filipe nasceu em Figueira de Barros, no Alentejo. Vanessa é de Lisboa, mas a sua família tem raízes alentejanas. Juntos criaram o Mercado Alentejano em Sousel, onde hoje vivem, para levar a mais casas os produtos de quem faz as coisas à maneira da terra e preservar o saber de ...
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Preguntas
Todo lo que necesita saber.
¿Qué son las ciruelas de Elvas?
Ciruelas con Denominación de Origen Protegida, llamadas localmente abrunho. Ya eran conocidas en tiempos de D. Afonso Henriques.
¿Cómo se sirven?
Como postre y acompañando bizcochos. La Sericaia, dulce conventual del Alentejo, es su compañía clásica.
¿Cuánto duran una vez abiertas?
Se conservan bien en un lugar fresco durante algunas semanas, incluso con el tarro abierto.
¿Cuánto tarda el envío?
Se preparan por encargo y el envío tarda alrededor de 1 semana.
Sírvalas como postre, con bizcochos o junto a una Sericaia.
11,90 € · disponible para envío
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