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Diario Ra-Ro
Actualidades Raras
Historias, novedades y entresijos de la artesanía portuguesa. Lo que ocurre en los talleres, en las ferias y en Ra-Ro.
Aguardiente de madroño (medronho): qué es, cómo se hace y cómo se bebe
La aguardiente de medronho se hace con el fruto del madroño, recogido a mano en otoño, fermentado y destilado en alambique de cobre. Cómo se hace, cómo se bebe y cómo elegir.
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Hidromiel: qué es, cómo se hace y cómo se bebe (y el hidromiel portugués)
El hidromiel es una bebida fermentada de miel y agua, de las más antiguas del mundo. Vea cómo se hace, cómo se bebe y qué hace distinto al hidromiel de miel de brezo de la Serra da Estrela.
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