Vinho dos Mortos

Vor mehr als zweihundert Jahren vergruben die Bewohner der Ortschaft der heutigen Stadt Boticas Weinflaschen im Untergrund, um sie vor den napoleonischen Truppen zu schützen. Als sie sie wieder ausgruben, entdeckten sie, dass der Wein unerwartete Eigenschaften angenommen hatte. So entstand der Vinho dos Mortos; ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt, leichter Perlung, ausgeprägter Säure, viel Frische und Noten von roten Früchten.

Heute bleibt diese Tradition durch die Hände des einzigen aktuellen Produzenten des Vinho dos Mortos, Nuno Pereira, lebendig. Seine Familie produziert diesen Wein seit Menschengedenken, wobei das Stammhaus, die Casa Sousa, aus dem Jahr 1792 stammt und älter ist als die französischen Invasionen. Mit einer begrenzten Produktion und getreu der traditionellen Methode bewahrt der Produzent die Rustikalität und Einzigartigkeit des Weins, die sich auch in einem Design widerspiegeln, das uns zu seinem historischen Ursprung zurückführt.

Im Jahr 2020 beschloss Nuno, die Arbeit seines Vaters, Armindo de Sousa Pereira, fortzusetzen, und übernahm das Projekt des Vinho dos Mortos, um ihm neuen Schwung zu verleihen. Er schuf eine neue visuelle Identität für die Marke und für das Produkt und investierte zugleich in den Weinberg mit nachhaltigen und sozial verantwortlichen Praktiken, vom manuellen Anbau der Reben über die regenerative Landwirtschaft bis hin zur gemeinschaftlichen Weinlese. Diese Weinlese ist im Übrigen zu einem besonderen Moment des Jahres geworden: ein Tag des Festes und der Geselligkeit, der Verwandte, Freunde und Besucher zusammenbringt, und an dem die Tradition auf authentische und geteilte Weise gelebt wird.

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