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Mel Amargo artesanal de Regionalarte, apicultura tradicional de Algarve, Portugal
Regionalarte

Mel Amargo

9,60 €

Feito por encomenda · Envio em cerca de 2 semanas

Produção artesanal em pequena escala. O prazo conta a partir da encomenda.
Índice Ra-RoEscassoO que é o Índice Ra-Ro?

Já alguma vez tinham visto abelhas em dezembro e janeiro? Nós não. Na serra de São Marcos da Serra (Algarve, Portugal), onde o medronheiro floresce de outubro a janeiro, as abelhas podem ser vistas ao frio. É daí que vem este Mel amargo: das profundezas do inverno.

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Feito à mão porRegionalarte
Dimensões

Diâmetro > 7 cm
Altura
> 9 cm

Conservação

Armazenamento
Guarde o frasco na vertical num local fresco, escuro e seco (temperatura ambiente). Evite calor e luz solar direta.

Cristalização
A cristalização é natural no frio. Reverter aquecendo suavemente o frasco em banho-maria.

Após Abertura
Vedar bem após cada uso para evitar a entrada de humidade.

Validade
Qualidade mantida indefinidamente se armazenado corretamente.

Envio e devoluções
Prazo de envio: Mais de 2 semanas

Enviamos para Portugal, restante Europa, EUA, Canadá e Brasil. Tem 30 dias para devolver a peça, sem custos. O pagamento é seguro e encriptado.

Mel de inverno

Mel Amargo

Enquanto a maior parte das abelhas sonha com a primavera, algumas produzem mel amargo no inverno.

História da peça

Mel Amargo

Enquanto a maior parte das abelhas sonha com a primavera, algumas produzem mel amargo nas profundezas do inverno.

Já alguma vez tinham visto abelhas em dezembro e janeiro? Nós não. Na serra de São Marcos da Serra (Algarve, Portugal), onde o medronheiro floresce de outubro a janeiro, as abelhas podem ser vistas ao frio. É daí que vem este Mel amargo: das profundezas do inverno.

Inicialmente muito doce na boca, evolui rapidamente para um sabor mais complexo, que lembra o café. Tem também aquela deliciosa cor castanha escura e dourada.

Verdadeiramente agridoce, se nos perguntarem. Como os últimos avistamentos de abelhas no final do verão.

Em números

A peça em factos.

Altura9cm

Frasco com cerca de 9 cm de altura.

Gerações5gerações

A família Lima dedica-se a licores e mel há cinco gerações.

Doce ao início. Agridoce no fim.

Ver a peça

Veja cada detalhe.

O frasco
De frente
Três quartos
O rótulo
Vista geral

O frasco

Mel escuro num frasco de vidro, com tampa de papel atada.

  1. 1
    Tampa de papelPapel pardo atado sobre a tampa.
  2. 2
    RótuloRótulo hexagonal, como um favo.
  3. 3
    CorCastanho escuro com reflexos dourados.
Frente

De frente

O rótulo identifica o Mel Amargo.

  1. 1
    Tampa de papelUm acabamento artesanal.
  2. 2
    RótuloCom o nome do mel e a sua origem.
  3. 3
    MelDenso e escuro, visto através do vidro.
Perfil

Três quartos

A luz revela a cor profunda do mel.

  1. 1
    RótuloTons de mel e favo.
  2. 2
    CorUm castanho profundo, quase café.
Rótulo

O rótulo

Mel de flor de medronheira, de São Marcos da Serra.

  1. 1
    AbelhaO emblema da Regionalarte.
  2. 2
    Flor de medronheiraA flor que as abelhas visitam no inverno.
  3. 3
    OrigemSão Marcos da Serra, Algarve.
SOBRE OS PRODUTOS
A técnica

SOBRE OS PRODUTOS

A quinta geração já está a entrar em cena. A filha mais velha, Rute Lima, gere a marca nas feiras e cuida da comunicação. O que se serve da família Lima não são apenas garrafas: é um legado feito com cuidado.
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Regionalarte
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UM LEGADO DE CINCO GERAÇÕES

Jorge Lima e a sua família dedicam-se à produção de licores e mel há cinco gerações, mantendo viva a tradição de São Marcos da Serra com métodos artesanais e um profundo respeito pela natureza.

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Perguntas

Tudo o que precisa de saber.

O que é esta peça?

Mel amargo silvestre colhido no inverno em São Marcos da Serra, Algarve, das flores do medronheiro. Doce que evolui para notas de café. Agridoce e raro.

De que região vem?

Vem do Algarve, em Portugal. Na Ra-Ro, cada peça está ligada à sua origem e ao território onde nasce.

Quem produz esta peça?

É produzida por Regionalarte, o produtor com quem a Ra-Ro trabalha diretamente para esta peça.

Que técnica é utilizada?

Esta peça é feita recorrendo à técnica de Apicultura.

As peças são todas iguais?

Sendo uma peça de produção artesanal, pode variar ligeiramente de exemplar para exemplar. Essa variação faz parte da sua autenticidade.

Para onde fazem envios?

Enviamos para Portugal, restante Europa, EUA, Canadá e Brasil.

Como funciona a devolução?

Dispõe de 30 dias para devolução gratuita.

O pagamento é seguro?

Sim, todos os pagamentos são processados de forma segura e encriptada.

Prove um mel raro, nascido do inverno no Algarve.

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Mel Amargo

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CategoriasOlaria, cortiça, marcenaria e mais ofícios.
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