亡者之酒

在现今的博蒂卡什小镇，超过两百年前，当地居民将酒瓶埋在地下，以保护它们免受拿破仑军队的侵害。当他们挖出这些酒瓶时，发现酒已经获得了意想不到的特性。于是，死者之酒诞生了：一种低酒精度、轻微起泡、酸度明显、非常清新并带有红色水果香气的葡萄酒。

今天，这一传统通过现今唯一的死者之酒生产者努诺·佩雷拉的手得以延续。他的家族自有记忆以来就生产这种酒，祖传的苏萨之家建于1792年，早于法国入侵。生产者以有限的产量和传统的方法，保留了酒的质朴和独特性，这也反映在其设计中，带我们回到其历史起源。

2020年，努诺决定继续父亲阿尔明多·德·苏萨·佩雷拉的工作，接手了死者之酒的项目，为其注入了新的活力。他为品牌和产品创建了新的视觉识别，同时在葡萄园中投资采用可持续和社会责任的实践，从葡萄园的手工种植到再生农业和社区采摘。事实上，这一采摘已成为一年中特别的时刻：一个充满节日和交流的日子，汇聚了家人、朋友和游客，在这里传统以真实和共享的方式得以延续。

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