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Salina GreensIndice Ra-RoTrès rareQu’est-ce que l’Indice Ra-Ro ?
069 Salicorne Crunchy BIO 120 g
5,70 €
Fabriqué sur commande · Expédié sous environ 1 semaine
Production artisanale en petite série. Le délai court à partir de la commande.Salicorne de son nom. Asperge de mer pour les amis. Une plante vert foncé, aux tiges et pointes charnues. De saveur salée et d'usage éclectique, comme assaisonnement, crue ou cuite, dans des jus ou des smoothies.
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069 Salicorne Crunchy BIO 120 g
Histoire de la pièce
069 Salicorne Crunchy BIO 120 g
Appelez-moi Asperge de la Mer, d'accord ?
Elle est nutritive et diurétique. Amie des hypertendus, elle remplace parfaitement le sel traditionnel. Voilà ce qu'est la salicorne, ou asperge de la mer.
Elle s'utilise comme condiment. Ou peut être servie crue ou cuisinée. Elle se marie bien en salade, avec le poisson, les sushis, les fruits de mer, la viande, les pâtes. Les jus et les smoothies. Mais, par son élégance, on peut aussi la voir parcourir le monde, pour décorer des plats de haute gastronomie.
Elle nous parvient par les mains de Salina Greens, qui produit et commercialise des plantes halophytes à partir des marais salants d'Alcochete. Parmi elles, la salicorne, de mars à septembre, dans un équilibre rare, entre sel, eau et biodiversité.
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069 Salicorne Crunchy BIO 120 g
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Questions
Tout ce qu’il faut savoir.
Qu'est-ce que cette pièce ?
Salicorne, à l'état civil. Asperge de la mer, pour les amis.
De quelle région provient-elle ?
Elle provient de l'Estrémadure, au Portugal. Chez Ra-Ro, chaque pièce est liée à son origine et au territoire où elle naît.
Qui produit cette pièce ?
Elle est produite par Salina Greens, à Alcochete, le producteur avec lequel Ra-Ro travaille directement pour cette pièce.
Quelle technique est utilisée ?
Cette pièce est réalisée selon la technique de l'agriculture.
Les pièces sont-elles toutes identiques ?
Étant une pièce de production artisanale, elle peut légèrement varier d'un exemplaire à l'autre. Cette variation fait partie de son authenticité.
Où livrez-vous ?
Nous livrons au Portugal, dans le reste de l'Europe, aux États-Unis, au Canada et au Brésil.
Comment fonctionne le retour ?
Vous disposez de 30 jours pour un retour gratuit.
Le paiement est-il sécurisé ?
Oui, tous les paiements sont traités de manière sécurisée et chiffrée.
069 Salicorne Crunchy BIO 120 g
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