Un aguardiente de madroño fabricado desde hace cinco generaciones.
La recolección del madroño, fruto minúsculo y muy frágil que da origen al licor con el mismo nombre, requiere una dosis extra de cuidado y paciencia. Quizás por eso haya cada vez menos personas dispuestas a hacer ese trabajo.
Por suerte para los amantes del aguardiente de madroño - ¡cuenten con nosotros! - São Marcos da Serra (Algarve, Portugal) ha ido reuniendo a los mejores artesanos del licor desde hace más de cien años. Hablamos de Jorge Lima y de su familia, que producen esta bebida desde hace cinco generaciones, desde que sus tatarabuelos construyeron un pequeño almacén en el patio.
Cinco generaciones: qué hermoso alambique de ADN deben tener. Además de la recolección manual, Jorge sigue trabajando con métodos de producción tradicionales, preservando la historia y creando un producto distinto. Sabemos que el tiempo enseña secretos que no se aprenden de otra manera.
El resultado es dulce, elegante, intenso. Y, entretanto, quizás todos necesitáramos una dosis extra de cuidado y paciencia en nuestras vidas.
Preguntas frecuentes
¿Qué es esta pieza?
Aguardiente de madroño de São Marcos da Serra, producido desde hace cinco generaciones por Jorge Lima con métodos tradicionales. Dulce, elegante e intenso. Algarve.
¿De qué región proviene?
Proviene del Algarve, en Portugal. En Ra-Ro, cada pieza está ligada a su origen y al territorio donde nace.
¿Quién produce esta pieza?
Es producida por Regionalarte, el productor con quien Ra-Ro trabaja directamente para esta pieza.
¿Qué técnica se utiliza?
Esta pieza está hecha recurriendo a la técnica de Destilados y Fermentados.
¿Son todas las piezas iguales?
Al ser una pieza de producción artesanal, puede variar ligeramente de un ejemplar a otro. Esa variación forma parte de su autenticidad.
¿Hacen envíos a todo el mundo?
Sí, Ra-Ro envía a todo el mundo.
¿Cómo funciona la devolución?
Dispone de 14 días para la devolución gratuita.
¿El pago es seguro?
Sí, todos los pagos se procesan de forma segura y cifrada.
Diámetro > 7 cm
Altura > 33 cm
Almacenamiento
Guarde la botella en vertical en un lugar fresco y oscuro, lejos de fuentes de calor y de la luz solar directa.
Temperatura
Mantenga una temperatura estable y moderada.
Evite las fluctuaciones extremas para preservar el aroma y el sabor del licor.
Tras la apertura
Asegúrese de que la botella queda bien cerrada después de cada uso.
Para una mejor calidad y sabor, consumir dentro de un plazo razonable (6 a 12 meses).
