Tableau Baie de Genièvre

Le bois révèle ce que le temps n'efface pas.

Le Genièvre est à la fois ingrédient de fête et élément de soin.
Essentiel dans le Gin, c'est l'arôme frais, presque tranchant, qui éveille nos sens. En gastronomie, il sert à équilibrer. Dans les plats de gibier, il coupe le gras et nettoie le palais.

Mais le Genièvre ne s'en va pas après la fête. Il reste - Digestif, purifiant, presque réparateur.

Jacky Cavallari s'est formé à l'École Boulle et est aujourd'hui l'un des rares maîtres vivants de la Marqueterie - l'art qui donne couleur, texture et vie au bois. Avec la précision que le temps ne presse pas.

Pour ce tableau en Albizia d'Afrique de l'Ouest, l'artisan a choisi quatre bois, comme l'Érable ondé teinté de violet, l'Érable Maple et le Goyavier Limpa et, avec eux, a composé les baies de genièvre. Feuille sur feuille, avec la même technique de marqueterie traditionnelle utilisée au XVIIIe siècle.

Un tableau pour nous rappeler la valeur de l'harmonie et de l'équilibre.

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