Une pièce en terre cuite noire née d'un feu ancestral
La terre cuite traditionnelle est cuite. La terre sombre de Gondar est forgée. Forgée à partir du feu de la soenga, une technique inventée par les artisans locaux au début du XVIIe siècle, où un feu traditionnel en plein air éclate en flammes qui atteignent une température de 1000ºC, imprégnant les pièces de terre d'une fumée noire qui leur donne leur teinte historiquement unique.
À l'instant où vous lisez ceci, César Teixeira et son fils João, du village de Gondar (Minho, Portugal), sont les dernières personnes sur Terre qui invoquent encore la soenga pour fabriquer des pièces en terre élégante, mystérieuse et sombre comme cette bassine - utilitaire et décorative, selon votre goût.
Questions fréquentes
En quel matériau est faite cette bassine ?
Elle est faite en terre cuite noire de Gondar, l'une des poteries les plus singulières du Portugal. La couleur noire résulte de la soenga, une cuisson souterraine sans oxygène qui transforme la terre rouge en noir. Sans peinture, sans émail.
Puis-je utiliser la bassine pour servir des aliments ?
Oui. Traditionnellement, la terre cuite noire de Gondar est utilisée pour servir des olives, du pain, des fruits secs et des salades. Elle n'est pas recommandée pour les aliments très acides ou chauds au-delà de 100°C. Idéale pour servir froid ou à température ambiante.
Comment dois-je entretenir et laver la bassine ?
Laver à la main avec de l'eau tiède et un détergent neutre. Ne pas utiliser de lave-vaisselle ni de tampons abrasifs. Sécher immédiatement. Avant la première utilisation, immerger dans l'eau pendant une heure pour sceller les pores.
Qui est César Teixeira et pourquoi cette bassine est-elle rare ?
César Teixeira est l'un des rares potiers qui maîtrise encore la soenga et le tour bas à Gondar. À 18 ans, il est devenu apprenti de ces techniques ancestrales aujourd'hui menacées de disparition. Chaque pièce est unique et sélectionnée par Ra-Ro.
De quelle région provient-elle ?
L'origine de cette pièce est le Minho, au Portugal. Ra-Ro relie chaque pièce à son origine, au territoire et aux personnes qui la fabriquent.
Quelles sont ses dimensions ?
Elle mesure environ 15 cm de hauteur, 30 cm de largeur. S'agissant d'une pièce artisanale, les dimensions peuvent varier légèrement d'une pièce à l'autre.
Diamètre > 30 cm
Hauteur > 15 cm
Manipulation
En raison de la nature unique et artisanale de cette pièce, manipulez-la avec soin pour éviter les chocs ou les chutes accidentelles. Évitez les changements brusques de température, car cela peut provoquer des fissures.
Rangement
Si elle est utilisée à des fins décoratives, utilisez un chiffon de coton sec ou une brosse douce pour enlever la poussière.
Rangez-la dans un endroit sûr où elle est protégée d'éventuels impacts.
