Una pieza de barro negro nacida de un fuego ancestral
El barro tradicional se cuece. El barro oscuro de Gondar se forja. Forjado a partir del fuego de la soenga, una técnica inventada por los artesanos locales a comienzos del siglo XVII, donde una hoguera tradicional al aire libre estalla en llamas que alcanzan una temperatura de 1000ºC, infundiendo en las piezas de barro un humo negro que les da su tonalidad históricamente única.
En el momento en que lee esto, César Teixeira y su hijo João, de la aldea de Gondar (Minho, Portugal), son las últimas personas en la Tierra que aún conjuran la soenga para hacer piezas de barro elegante, misterioso y oscuro como este lebrillo - utilitario y decorativo, según su gusto.
Preguntas frecuentes
¿De qué material está hecho este lebrillo?
Está hecho de barro negro de Gondar, una de las alfarerías más singulares de Portugal. El color negro resulta de la soenga, una cocción subterránea sin oxígeno que transforma el barro rojo en negro. Sin pintura, sin esmalte.
¿Puedo usar el lebrillo para servir comida?
Sí. Tradicionalmente el barro negro de Gondar se usa para servir aceitunas, pan, frutos secos y ensaladas. No se recomienda para alimentos muy ácidos o calientes por encima de 100°C. Ideal para servir frío o a temperatura ambiente.
¿Cómo debo cuidar y lavar el lebrillo?
Lavar a mano con agua tibia y detergente neutro. No usar lavavajillas ni estropajos abrasivos. Secar inmediatamente. Antes del primer uso, sumergir en agua durante una hora para sellar los poros.
¿Quién es César Teixeira y por qué es raro este lebrillo?
César Teixeira es uno de los pocos alfareros que aún domina la soenga y el torno bajo en Gondar. A los 18 años se convirtió en aprendiz de estas técnicas ancestrales hoy en riesgo de desaparecer. Cada pieza es única y seleccionada por Ra-Ro.
¿De qué región es?
El origen de esta pieza es el Minho, en Portugal. Ra-Ro vincula cada pieza a su origen, al territorio y a las personas que la hacen.
¿Qué dimensiones tiene?
Mide aproximadamente 15 cm de altura, 30 cm de anchura. Por ser una pieza artesanal, las medidas pueden variar ligeramente de pieza a pieza.
Diámetro > 30 cm
Altura > 15 cm
Manipulación
Debido a la naturaleza única y artesanal de esta pieza, manipúlela con cuidado para evitar golpes o caídas accidentales. Evite los cambios bruscos de temperatura, ya que pueden provocar fisuras.
Almacenamiento
Si se utiliza con fines decorativos, utilice un paño de algodón seco o un cepillo suave para quitar el polvo.
Guárdela en un lugar seguro donde esté protegida de posibles impactos.