Colhido a 800 metros acima do nível do mar, antes de se demorar no palato.
Olhámos para o relógio. Não é que estivéssemos com pressa.
Na verdade, tínhamos pensado em esperar até à primavera, porque queríamos mesmo ver as encostas das montanhas cobertas pela brancura fofa da flor de sabugueiro. Mas eram quase oito da noite num dia do final de outubro e tínhamos de preencher os cinco ou seis meses que faltavam.
Entretanto, o sabor floral e doce do Licor de flor de sabugueiro permanecia na nossa boca. Não admira que a estas flores sejam atribuídas faculdades curativas desde os tempos medievais, há uma sensação de pureza. Ou, pelo menos, de purificação. Minúsculas e frágeis, estas flores podem ser encontradas um pouco por todo o país, mas o que as torna escassas é o facto de serem colhidas a 800 metros acima do nível do mar e infundidas num licor utilizando métodos tradicionais e uma sabedoria ancestral conhecida apenas pelos seus produtores, Licores Serrano da Covilhã (Beira Baixa, Portugal).
O relógio é impiedoso. Felizmente, a natureza tem os seus próprios ciclos.
Perguntas frequentes
O que é esta peça?
Licor de flor de sabugueiro colhida a 800 metros de altitude e infundida por métodos tradicionais pelos Licores Serrano, na Covilhã, Beira Baixa.
De que região vem?
Vem do Beira Baixa, em Portugal. Na Ra-Ro, cada peça está ligada à sua origem e ao território onde nasce.
Quem produz esta peça?
É produzida por Zimbro Licores Serrano, o produtor com quem a Ra-Ro trabalha diretamente para esta peça.
Que técnica é utilizada?
Esta peça é feita recorrendo à técnica de Destilados e Fermentados.
As peças são todas iguais?
Sendo uma peça de produção artesanal, pode variar ligeiramente de exemplar para exemplar. Essa variação faz parte da sua autenticidade.
Fazem envio para todo o mundo?
Sim, a Ra-Ro envia para todo o mundo.
Como funciona a devolução?
Dispõe de 14 dias para devolução gratuita.
O pagamento é seguro?
Sim, todos os pagamentos são processados de forma segura e encriptada.
Diâmetro > 10 cm
Altura > 21 cm
Armazenamento
Guarde a garrafa na vertical num local fresco e escuro, longe de fontes de calor e luz solar direta.
Temperatura
Mantenha uma temperatura estável e moderada.
Evite flutuações extremas para preservar o aroma e o sabor do licor.
Após Abertura
Certifique-se de que a garrafa está bem vedada após cada utilização.
Para melhor qualidade e sabor, consumir dentro de um prazo razoável (6–12 meses).
