Hidromel Tradicional artesanal de Zimbro Licores Serrano, bebidas destiladas tradicional de Beira Alta, Portugal

Detalhe da hidromel tradicional de Zimbro Licores Serrano, textura e acabamento feito à mão

Hidromel Tradicional em contexto, peça artesanal da coleção Ra-Ro de Beira Alta

Zimbro Licores Serrano

Hidromiel Tradicional

Name: Hidromiel Tradicional
Brand: Ra-Ro
SKU: 01PT04ZIM0005
Price: 21.80 EUR
Availability: InStock

Índice Ra-Ro

POCO COMÚN

¿Qué es el Índice Ra-Ro?

La bebida más antigua de la historia del mundo. La bebida de los Dioses. Suena épico, ¿verdad? Faraones egipcios, filósofos griegos, vikingos nórdicos, emperadores romanos, he aquí algo que todos ellos tenían en común: por mucho que les gustara el hidromiel, nunca tuvieron la oportunidad de saborear este Hidromiel tradicional.

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Hidromiel Tradicional

21,80 €

Historia de la pieza Dimensiones Conservación

La bebida más antigua de la historia del mundo elaborada en un contexto único

La bebida más antigua de la historia del mundo. La bebida de los Dioses. Parece épico, ¿verdad? Faraones egipcios, filósofos griegos, vikingos nórdicos, emperadores romanos: he aquí algo que todos ellos tenían en común: por mucho que les gustara la hidromiel, nunca tuvieron la oportunidad de saborear esta Hidromiel tradicional, producida en una destilería singular en Covilhã (Beira Baixa, Portugal).

Entonces, ¿qué la hace diferente?, podrían preguntar.

Pues bien. Es que no tiene nada de épico.

Es íntima.

La miel de brezo de la sierra es endógena a la Serra da Estrela, donde las abejas la vuelven salada, ácida y dulce, de color ámbar. Las observamos trabajar, susurrar. Maestras en su oficio.

Después, los ancestrales métodos de fermentación de esta miel son endógenos a los Licores Serrano, donde Artur Aleixo y su equipo perfeccionan sus aguardientes desde hace 45 años.

Sin querer juzgar a las civilizaciones antiguas, esta hidromiel es perfecta para beber en silencio. Parece íntima, ¿verdad?

Preguntas frecuentes

¿Qué es esta pieza?

Hidromiel tradicional de los Licores Serrano, elaborada con miel de brezo de la Serra da Estrela mediante métodos ancestrales de fermentación en Covilhã, Beira Baixa.

¿De qué región procede?

Procede de Beira Baixa, en Portugal. En Ra-Ro, cada pieza está ligada a su origen y al territorio donde nace.

¿Quién produce esta pieza?

Es producida por Zimbro Licores Serrano, el productor con quien Ra-Ro trabaja directamente para esta pieza.

¿Qué técnica se utiliza?

Esta pieza se elabora recurriendo a la técnica de Destilados y Fermentados.

¿Son todas las piezas iguales?

Al ser una pieza de producción artesanal, puede variar ligeramente de un ejemplar a otro. Esa variación forma parte de su autenticidad.

¿Realizan envíos a todo el mundo?

Sí, Ra-Ro envía a todo el mundo.

¿Cómo funciona la devolución?

Dispone de 14 días para una devolución gratuita.

¿El pago es seguro?

Sí, todos los pagos se procesan de forma segura y cifrada.

Diámetro > 10 cm
Altura > 21 cm

Almacenamiento
Guarde la botella en posición vertical en un lugar fresco y oscuro, lejos de fuentes de calor y de la luz solar directa.

Temperatura
Mantenga una temperatura estable y moderada.
Evite las fluctuaciones extremas para preservar el aroma y el sabor del licor.

Tras la apertura
Asegúrese de que la botella queda bien sellada después de cada uso.
Para una mejor calidad y sabor, consumir dentro de un plazo razonable (6 a 12 meses).

CONOZCA AL ARTESANO

UNA LEYENDA RECREADA EN LAS LADERAS DE LA SIERRA

Inspirado por la historia del guerrero Viriato, Artur Aleixo se dedica a capturar el espíritu auténtico de la Serra da Estrela en licores que apoyan la economía local y promueven la revitalización rural.

DESCUBRIR LA HISTORIA

Sus últimos descubrimientos

Inspiration and Historical Quest

In the late 1980s, Artur Aleixo chased an ancient legend up the slopes of Serra da Estrela: he wanted to recreate the secret mountain nectar that the hero warrior Viriato had tasted during a battle more than 2,000 years ago. He needed to find the plants, the fruits, but most of all, the forest’s spirit.

Creation of Signature Spirits

From juniper he created an aguardente called zimbro. Then he went on to collect and study the arbutus, the wild cherry, the heather honey, among others, forming a diverse catalogue of traditional spirits.

Distillation and Design

Today, Artur’s distillation process combines vintage copper pot stills with modern precision techniques. He sketches the bottle labels himself, valuing design as much as the first sip. His spirits catalogue has earned international recognition.

Community and Values

What matters most to Artur is supporting the local economy and leading rural revival through authentic taste and tradition. He paused operations only once, in 2020, during COVID-19 lockdowns, to produce alcohol sanitizer for a local hospital.