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Vaso cerâmico Caçarola de Barro artesanal de Cesar Teixeira, olaria tradicional de Minho, Portugalartesanal com textura rústica e acabamento natural, preservando técnicas ancestrais.
Cesar Teixeira

Cazuela de barro negro

56,20 €

Disponible

Índice Ra-RoRarísimo¿Qué es el Índice Ra-Ro?

El barro tradicional se cuece. El barro oscuro de Gondar se forja. Forjado a partir del fuego de la soenga, una técnica inventada por los artesanos locales a principios del siglo XVII, donde una hoguera tradicional al aire libre estalla...

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Hecho a mano porCésar Teixeira
Dimensiones

Diámetro > 29 cm
Altura > 26 cm

Conservación

Manipulación
Debido a la naturaleza única y artesanal de esta pieza, manipúlela con cuidado para evitar golpes o caídas accidentales. Evite los cambios bruscos de temperatura, ya que esto puede causar fisuras.

Almacenamiento
Si se utiliza con fines decorativos, use un paño de algodón seco o un cepillo suave para quitar el polvo.

Guárdela en un lugar seguro donde esté protegida de posibles impactos.

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Barro negro de Gondar

Cazuela de barro negro

Una cazuela de barro negro de Gondar, con el humo de la soenga en su superficie.

Índice Ra-RoRarísimo
¿Qué es el Índice Ra-Ro?
La historia

En Gondar, el barro no se cuece, se *forja en el fuego de la soenga*. Una hoguera al aire libre alcanza los 1000 °C e impregna el barro del *humo negro* que le da este tono. Esta cazuela sale de las manos de *César Teixeira y su hijo João*, los últimos del mundo que aún practican esta técnica.

Historia de la pieza

Cazuela de barro negro

Una pieza de barro negro nacida de un fuego ancestral.

El barro tradicional se cuece. El barro oscuro de Gondar se forja. Forjado a partir del fuego de la soenga, una técnica inventada por los artesanos locales a principios del siglo XVII, donde una hoguera tradicional al aire libre estalla en llamas que alcanzan una temperatura de 1000ºC, infundiendo en las piezas de barro un humo negro que les da su tonalidad históricamente única.

En el momento en que lee esto, César Teixeira y su hijo João, de la aldea de Gondar (Minho, Portugal), son las últimas personas en la Tierra que aún conjuran la soenga para hacer piezas de barro elegante, misterioso y oscuro como esta cazuela - utilitaria y decorativa, según su gusto.

En cifras

La pieza en datos.

Altura26cm

Con 29 cm de diámetro.

Temperatura del fuego1000°C

La hoguera de la soenga alcanza 1000 °C al aire libre.

Origen de la soengaXVIIsiglo

Técnica inventada por los artesanos de Gondar a principios del siglo XVII.

El barro tradicional se cuece. El de Gondar se forja.

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Vea cada detalle.

La pieza entera
Cerrada
Por dentro
De lado
Vista general

La pieza entera

Una forma tradicional, oscurecida por el humo de la soenga.

  1. 1
    TapaSu propia tapa, hecha con el mismo barro.
  2. 2
    HombroUna arista irregular marca el paso hacia la boca.
  3. 3
    Marcas del humoEl humo de la soenga deja tonos únicos en cada pieza.
Con tapa

Cerrada

La tapa descansa sobre la boca ancha.

  1. 1
    Pomo de la tapaUn pequeño pomo para levantar la tapa.
  2. 2
    Asidero lateralUn pequeño asidero en el hombro.
  3. 3
    PanzaUna curva amplia y llena.
Interior

Por dentro

El interior guarda las marcas del torno y del fuego.

  1. 1
    InteriorPor dentro, el barro también se oscurece con el humo.
  2. 2
    HombroUna arista irregular marca el paso hacia la boca.
  3. 3
    Textura del barroSuperficie mate, con el grano natural del barro.
Otro ángulo

De lado

Cada ángulo revela tonos distintos que deja el fuego.

  1. 1
    Asidero lateralUn pequeño asidero en el hombro.
  2. 2
    BocaUn labio redondeado, moldeado en el torno manual.
  3. 3
    Marcas del humoEl humo de la soenga deja tonos únicos en cada pieza.
Ficha de la pieza

Dimensiones y cuidados.

Dimensiones

Diámetro > 29 cm
Altura > 26 cm

Conservación

Manipulación
Debido a la naturaleza única y artesanal de esta pieza, manipúlela con cuidado para evitar golpes o caídas accidentales. Evite los cambios bruscos de temperatura, ya que esto puede causar fisuras.

Almacenamiento
Si se utiliza con fines decorativos, use un paño de algodón seco o un cepillo suave para quitar el polvo.

Guárdela en un lugar seguro donde esté protegida de posibles impactos.

Plazo de envío

Aproximadamente > 3 semanas

SOBRE LA SOENGA
La técnica

SOBRE LA SOENGA

La soenga es una técnica inventada por los artesanos de Gondar en el siglo XVII, en la que una hoguera tradicional al aire libre alcanza los 1000 °C e impregna las piezas de barro de un humo negro que les da su tonalidad históricamente única.
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EL ÚLTIMO MAESTRO DE LA SOENGA

César Teixeira es el último maestro de soenga en activo en Europa, preservando un oficio del siglo XVII que transforma el barro en piezas de arte ennegrecidas por el fuego, con la ayuda de su hijo João.

DESCUBRIR LA HISTORIA
Cesar Teixeira
La trayectoria

Cesar Teixeira

Orígenes y formación

César Teixeira nació en 1969 en Gondar, una pequeña aldea de Amarante, donde todavía vive y trabaja. A los 18 años entró como aprendiz del maestro alfarero Manuel Teixeira y aprendió dos técnicas raras y ancestrales que nunca abandonaría: el torno bajo, horizontal y manual para moldear el barro, y la soenga, una cocción en hoguera que evoca antiguos rituales paganos y convierte las piezas de barro en obras de arte oscurecidas.

Práctica y legado

Aunque César mantiene un empleo en el hospital local, el barro oscuro de Gondar sigue siendo su razón de vivir. Es el último maestro de soenga en activo de Europa y preserva un oficio cuyas raíces en Gondar se remontan al siglo XVII. ¿Y sabe qué? Tiene su taller en una antigua escuela primaria cerrada, la misma donde aprendió a leer y escribir de niño.

Continuidad entre generaciones

Pero César ya no está solo. Su hijo João se unió a él al volver de Caldas da Rainha, donde se formó como ceramista en la prestigiosa ESAD. Ha aprendido los gestos, la paciencia, el ritmo del fuego y de la tierra.

Comunidad y preservación

Juntos trabajan por encargo y organizan soengas públicas y talleres, invitando a otros a moldear y cocer, en una lucha por mantener vivo el patrimonio cerámico de Gondar.

ATEMPORAL
El barro tradicional se cuece. El barro oscuro de Gondar se forja. Se forja en el fuego de la soenga, una técnica que transforma el barro en obras de arte con siglos de historia. César Teixeira y su hijo João son las últimas personas en la Tierra que todavía invocan la soenga para crear piezas de barro elegantes y misteriosas. Esta vinagrera es más que un objeto utilitario o decorativo; es un testimonio vivo de resistencia cultural. Cada pieza lleva consigo el calor ancestral del fuego, la paciencia de gestos aprendidos a lo largo de generaciones y la memoria de una aldea que mantiene viva su identidad a través del barro.
Preguntas

Todo lo que necesita saber.

¿Cuál es la diferencia entre la olla y la cazuela?

La cazuela es más ancha y baja que la olla. Se pensó para sofritos, guisos de carne y platos que requieren mayor evaporación - como asar bacalao o cocinar pulpo. La olla es más honda, indicada para sopas y arroz.

¿Necesito curarla antes del primer uso?

Sí. Sumergir 12 h en agua, frotar con ajo, cocer un caldo simple 30 minutos. Esta 'cura' cierra los poros del barro negro y neutraliza cualquier olor de cocción inicial. Sin este paso el sabor de la comida puede quedar 'a barro'.

¿La cazuela va al horno?

Sí, hasta 220°C. Comience siempre el calentamiento desde el horno frío para evitar el choque térmico. Ideal para asados largos: bacalao al horno, lomo, pollo asado, arroz de cabidela al horno.

¿Hay diferencia entre comprar una cazuela industrial y esta?

Sí. La cazuela industrial se fabrica en serie, con esmaltes que pueden contener plomo o cadmio. Esta es barro negro puro, cocido en soenga subterránea por César Teixeira. Sin químicos, sin esmaltes, con identidad cultural.

¿De qué región es?

El origen de esta pieza es Minho, en Portugal. Ra-Ro conecta cada pieza con su origen, con el territorio y con las personas que la hacen.

¿Qué dimensiones tiene?

Mide aproximadamente 26 cm de altura, 29 cm de anchura. Por ser una pieza artesanal, las medidas pueden variar ligeramente de pieza a pieza.

¿Cómo debo cuidar esta pieza?

Manipulación Debido a la naturaleza única y artesanal de esta pieza, manipúlela con cuidado para evitar golpes o caídas accidentales. Evite cambios bruscos de temperatura, pues eso puede causar fisuras. Almacenamiento Si se utiliza con fines decorativos, use un paño de algodón seco o un cepillo suave para quitar el polvo. Guárdela en un lugar seguro donde esté protegida de posibles impactos.

Una pieza única de Gondar, para usar o exponer, según su gusto.

56,20 € · disponible para envío

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