{"product_id":"presunto-peru","title":"Jambon de Dinde","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne réinvention du fumage traditionnel portugais\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAu Portugal, nous montrons notre amour à travers la nourriture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eC'est l'une des choses que Deolinda a apprises de sa mère Aurora, avant d'apprendre les recettes des mets délicats et la recette de l'entreprise, basée à Ponte de Lima (Minho, Portugal). Elle a aussi hérité de sa force et de sa persévérance. Au fil des ans, Deolinda a fait de la Quinta dos Fumeiros sa maison et y a développé les traditions familiales et régionales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eC'est là que nous avons découvert le Jambon de Dinde et que nous avons été intrigués. Deolinda est la nouvelle génération d'une famille qui a su préserver l'art du fumage. C'est pourquoi elle a voulu associer le meilleur des recettes de sa mère au goût de ceux qui cherchent une alternative au porc, prédominant dans la charcuterie nationale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElle a ainsi combiné les assaisonnements, le processus de salaison et le fumage traditionnel avec des cuisses de dinde soigneusement sélectionnées. Elle a obtenu un jambon à la texture plus légère et au profil distinct. Prêt pour des planches de charcuterie raffinées ou pour accompagner un plat de viandes froides.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAvec le Jambon de Dinde, Deolinda innove avec un engagement intemporel envers la qualité des ingrédients et la volonté de créer des produits qui évoquent toujours des souvenirs et des saveurs authentiques. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"margin-top:28px;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003cdiv style=\"margin-top:8px;border-top:1px solid rgba(255,255,255,.18);\"\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(255,255,255,.18);padding:14px 2px;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;font-size:1.02rem;color:#f5f5f5;list-style:none;\"\u003eQu'est-ce que cette pièce ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;color:#cbcbcb;line-height:1.7;\"\u003eJambon de dinde salé et fumé de manière traditionnelle par Deolinda, à la Quinta dos Fumeiros, à Ponte de Lima. Texture légère, alternative au porc.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(255,255,255,.18);padding:14px 2px;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;font-size:1.02rem;color:#f5f5f5;list-style:none;\"\u003eDe quelle région vient-elle ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;color:#cbcbcb;line-height:1.7;\"\u003eElle vient de l'Estremadura, au Portugal. Chez Ra-Ro, chaque pièce est liée à son origine et au territoire où elle naît.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(255,255,255,.18);padding:14px 2px;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;font-size:1.02rem;color:#f5f5f5;list-style:none;\"\u003eQui produit cette pièce ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;color:#cbcbcb;line-height:1.7;\"\u003eElle est produite par Quinta dos Fumeiros, le producteur avec qui Ra-Ro travaille directement pour cette pièce.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(255,255,255,.18);padding:14px 2px;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;font-size:1.02rem;color:#f5f5f5;list-style:none;\"\u003eLes pièces sont-elles toutes identiques ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;color:#cbcbcb;line-height:1.7;\"\u003eÉtant une pièce de production artisanale, elle peut varier légèrement d'un exemplaire à l'autre. Cette variation fait partie de son authenticité.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(255,255,255,.18);padding:14px 2px;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;font-size:1.02rem;color:#f5f5f5;list-style:none;\"\u003eLivrez-vous dans le monde entier ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;color:#cbcbcb;line-height:1.7;\"\u003eOui, Ra-Ro livre dans le monde entier.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(255,255,255,.18);padding:14px 2px;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;font-size:1.02rem;color:#f5f5f5;list-style:none;\"\u003eComment fonctionne le retour ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;color:#cbcbcb;line-height:1.7;\"\u003eVous disposez de 14 jours pour un retour gratuit.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(255,255,255,.18);padding:14px 2px;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;font-size:1.02rem;color:#f5f5f5;list-style:none;\"\u003eLe paiement est-il sécurisé ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:10px 0 0;color:#cbcbcb;line-height:1.7;\"\u003eOui, tous les paiements sont traités de manière sécurisée et cryptée.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qu'est-ce que cette pièce ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Jambon de dinde salé et fumé de manière traditionnelle par Deolinda, à la Quinta dos Fumeiros, à Ponte de Lima. 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