{"product_id":"mouchao-vinho-abafado-licoroso","title":"Mouchão Vino Abafado Licoroso","description":"\u003ch2\u003eDetenido a tiempo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Mouchão está en Casa Branca, en el municipio de Sousel. El abafado se hace en la finca desde que se construyó la bodega, en 1901.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas mejores uvas de Alicante Bouschet se vendimian a mano y se pisan a pie en los lagares de piedra. Se dejan macerar despacio hasta que empieza la fermentación. Entonces se escurre una cantidad limitada de mosto y se añade aguardiente vínico, que detiene la fermentación cuando el vino tiene el azúcar deseado. 19 % vol. y un dulzor redondo y suave, con fruta roja muy presente en un final largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe bebe joven y sobre todo a partir de diciembre del año de la cosecha. Forma parte de la tradición del nordeste alentejano y se sirve como vino de postre o aperitivo. También acompaña bien el café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilipe y Vanessa, del Mercado Alentejano, eligieron el abafado del Mouchão, y en Ra-Ro ha acompañado los cafés al final de la cena.\u003c\/p\u003e","brand":"Mercado Alentejano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67993845465193,"sku":"02PT11MAL0019","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/0187\/2233\/files\/mercado-alentejano-mouchao-abafado-fortified-wine-cover_c97ac74e-1984-4034-8de0-36400c945c11.webp?v=1793970188","url":"https:\/\/ra-ro.eu\/es\/products\/mouchao-vino-abafado-licoroso","provider":"Ra-Ro","version":"1.0","type":"link"}